Table des Matières
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En ce qui concerne les recettes GATEAU EN POUDRE et PIZZA SURGE-
LEE, la touche
pérature proposée de 10°C.
La catégorie SPECIALES comporte les options de menu suivantes :
GATEAU EN
POUDRE
PIZZA SURGELEE
DESSECHAGE
STERILISATION
Pour toute information complémentaire relative à cette fonction, se re-
porter au chapitre « Applications, tableaux et conseils ».
ou
permet d'augmenter ou de diminuer la tem-
Cuisson de gâteaux prêts et de mélanges.
Cuisson de plats préparés congelés tels que les
pizzas, les lasagnes, les gratins et les pommes
de terre.
Séchage de fruits, d'herbes et de champignons.
Conserves de fruits et de légumes.
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