Samsung MC324GAKCBB Manuel D'utilisation page 101

en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen,
custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron
worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die
u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het
smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met speciale tips).
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de
vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de
gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch
bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie.
Nagaartijden
Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich
gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water
(2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente
de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het
gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg
zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te
sneller zijn ze gaar.
Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W).
Voedsel
Aardappelen
Broccoli
Wortels
Bloemkool
Courgette
Bereiding van rijst en pasta
Rijst - Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Rijst verdubbelt
in omvang tijdens de bereiding. Afdekken. Na het koken, voor het nagaren
doorroeren en zout, kruiden en boter toevoegen.
De rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.
(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_NL.indb 33
Tijd Nagaartijd
Portie
(min.) (min.)
500 gr. 7-8 3
250 gr. 3½-4 3
250 gr. 4-4½ 3
500 gr. 7-7½ 3
250 gr. 3- 3½ 3
Instructies
Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of
in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte.
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze
met de steeltjes naar het midden.
Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte.
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote
roosjes doormidden snijden. Leg ze met de
steeltjes naar het midden.
Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml
(2 eetlepels) water of een klontje boter toe.
Koken tot ze net gaar zijn.
gebruik van de oven _33
2013-04-04 7:42:39