Samsung NX58K7850S Serie Manuel D'utilisation
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Gas Range
User manual
NX58K7850S*
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Manuels Connexes pour Samsung NX58K7850S Serie

Sommaire des Matières pour Samsung NX58K7850S Serie

  • Page 1 Gas Range User manual NX58K7850S* NX58K7850SS_AA_AC_DG68-00787A-00_EN.indd 1 1/11/2016 7:03:25 PM...

  • Page 2: Anti-Tip Device

    ANTI-TIP DEVICE WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal WARNING injury, or death. • DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and ALL RANGES CAN TIP, RESULTING IN PERSONAL INJURY. liquids in the vicinity of this or any other appliance.

  • Page 3: Regulatory Notice

    Regulatory Notice • If the range is pulled out away from the wall for service or frequency energy and, if not installed and used in accordance cleaning, make sure the anti-tip device is reengaged after the with the instructions, may cause harmful interference to radio range has been pushed back into place.

  • Page 4: General Safety Instructions

    General safety instructions 2. IC Notice The term “IC” before the radio certification number only signifies This unit has been tested and found to comply with the limits for that Industry Canada technical specifications were met. Operation a class B digital device, pursuant to Part 18 of the FCC rules. These is subject to the following two conditions: (1) this device may not limits are designed to provide reasonable protection against harmful cause interference, and (2) this device must accept any interference,...

  • Page 5: Table Des Matières

    Contents Maintenance Important safety information Cleaning Overview Replacing the Oven Light Oven Door: Remove and Re-Install Layout Storage drawer What’s included Dual Door™ Troubleshooting Control panel Checkpoints Clock Information codes Kitchen timer Oven vent/Cooling vent Warranty Gas range Open Source Announcement Cookware Wok grate Griddle...

  • Page 6: Important Safety Information

    Important safety information Important safety information State of California Proposition 65 warning (US only) Read all instructions before using this appliance • All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please WARNING : This product contains chemicals known to the State of California to read the important safety instructions for this appliance in this manual.

  • Page 7: Fire Safety

    Fire safety • Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the range. Children climbing on the range to reach items could be killed or seriously injured. WARNING • Do not operate the range if the range or any part of the range is damaged, To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or malfunctioning, or missing parts.

  • Page 8: Gas Safety

    Important safety information Gas safety Electrical and grounding safety WARNING WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. the following precautions.

  • Page 9: Installation Safety

    Installation safety • Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas WARNING Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code, To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable.

  • Page 10: Cooktop Safety

    Important safety information • Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to • To flame food, you must have a ventilation hood. When you flame food, the 200 °F (93 °C) generated by the range. hood must be on.

  • Page 11: Oven Safety

    Oven safety • Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled. • To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at WARNING least 20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe in the liquid can stabilize.

  • Page 12: Storage Drawer Safety

    Important safety information Storage drawer safety Self-cleaning oven safety WARNING WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. the following precautions.

  • Page 13: Overview

    Call Center at 1-800-726-7864 or visit our on-line parts web site at 10 Bake oven burner 11 Broil oven burner www.samsungparts.com. NOTE If you need a part marked with a “*”, you can buy it from the Samsung Contact Center (1-800-726-7864). English 13 NX58K7850SS_AA_AC_DG68-00787A-00_EN.indd 13 1/11/2016 7:03:30 PM...

  • Page 14: Dual Door

    Overview Dual Door™ How to use the full door Hold the lever-less area of the handle, This oven has a unique Dual Door™ that is hinged in the middle. If you have and then pull. inserted the Smart Divider and divided the oven in two (so it is in Twin Mode), you only need to open the top half to access the upper cavity.

  • Page 15: Control Panel

    Control panel 12 Oven Light: Turn on/Turn off the oven light. (Upper) 13 Keep Warm: Keep cooked food warm at lower temperatures. 14 Self Clean: Burn off food residues in the oven using very high temperatures. 15 Numbers: Use to set the times, temperature, or presets. 08 07 16 Clock: Set the clock time.

  • Page 16: Clock

    Overview Clock Kitchen timer You must set the clock correctly to ensure the automatic features work properly. The kitchen timer gives you an extra timer you can use to time cooking tasks such This product supports two time formats: 12-hour (default) and 24-hour. a boiling eggs.

  • Page 17: Gas Range

    Gas range STEP 1 Cookware Put all ingredients into a cooking container (pan, pot, etc). Requirements • Flat bottom and straight sides. • Tight-fitting lid. • Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or pan. STEP 2 Place the container on a surface burner.

  • Page 18: Wok Grate

    Gas range Wok grate Griddle Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful provided wok grate supports 12” to 14” woks. especially when cooking meats, pancakes, or other foods requiring a large cooking area.

  • Page 19: Gas Burners

    Ignition NOTE • You may need to adjust heat settings for the griddle over time. Make sure all surface burners are properly installed. To light a burner: • The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use. Push in the control knob, and then turn •...

  • Page 20: Gas Oven

    Gas oven Gas oven Twin mode Single mode STEP 1 STEP 1 Put all ingredients in a heat-safe container. Put all ingredients in a heat-safe container. STEP 2 STEP 2 Insert the Smart Divider into 4th rack Select a cooking mode, and then start preheating.

  • Page 21: Cooking Mode

    STEP 4 Select a cooking mode, and then start preheating. STEP 5 Arrange food containers on the racks. CAUTION Range displays “-dc-” • Check the Smart Divider to see if it is installed correctly. • Do not insert/remove the Smart Divider during cooking. Cooking mode STEP 6 •...
  • Page 22 Gas oven Baking and roasting (Single mode) Baking and Roasting (Twin mode upper) Press the Bake, Roast, or Bake pad. Insert the Smart Divider into the cavity. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F). Press the Bake or Roast pad on the left side of the Control Panel.
  • Page 23 Baking and Roasting (Twin mode lower) Convection • Ideal for foods being cooked using multiple racks. baking • Good for large quantities of food. • Provides the best performance for cookies, biscuits, brownies, cupcakes, cream puffs, sweet rolls, angel food cake, and bread.

  • Page 24: Broiling

    Gas oven Broiling Broiling (Twin mode) Broiling uses the oven broil burner at the top of the oven to cook and brown food. Meat or fish must be put on a broiling grid in a broiling pan. Preheating for 5 minutes before broiling is recommended.

  • Page 25: Recipe Guide

    Recipe guide Temperature setting guides Broiling guide Twin Mode Temperature setting ranges For detailed instructions, see page 24. Your oven has different temperature setting ranges when you use the upper oven and lower oven simultaneously. The range for each oven changes, depending on NOTE the function and temperature setting of the other oven.

  • Page 26: Using The Oven Racks

    Gas oven Using the oven racks Temperature Limitations by Mode Single Mode Twin Mode Feature Single Mode - One Oven Cavity Your gas oven range comes with 3 racks and 7 rack positions. The rack positions 175 ˚F 550 ˚F 175 ˚F 480 ˚F are delineated by rack guides which support the racks.
  • Page 27 Twin Mode - Two Oven Cavities NOTE In Twin mode, the Smart Divider separates the oven into an upper oven and lower • This table is for reference only. oven. The upper oven and lower oven each has 3 rack positions. •...

  • Page 28: Using The Gliding Rack

    Gas oven Using the gliding rack Inserting and removing an oven rack To insert an oven rack The fully extendable Gliding Rack makes food preparation easier, especially when Place the rear end of the rack on a rack preparing heavier dishes. The Gliding Rack has 2 glide tracks that allow you to guide.

  • Page 29: Cooking Options

    Cooking options CAUTION • Do not install the Gliding Rack directly CAUTION above a flat rack. • You will not be able to install it Food that can easily spoil, such as milk, eggs, fish, poultry, and meat, should be properly and the rack could fall.
  • Page 30 Gas oven Timed Cook (Upper oven mode) Timed Cook (Lower oven mode) Insert the Smart Divider into the cavity. Insert the Smart Divider into the cavity. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the left side of the panel.
  • Page 31 Delay Start (Single mode) Delay Start (Upper mode) The Delay Start function lets you use the kitchen timer to automatically start and stop another cooking program. Delay Start can be set before other cooking operations for up to 12 hours. Mode: Bake / Bake / Roast / Slow Cook / Dehydrate / Self-clean...
  • Page 32 Gas oven Delay Start (Lower mode) Keep Warm (Single mode only) Keep cooked food warm at a low temperature up to 3 hours. 03 05 07 Insert the Smart Divider into the cavity. Place the container with the food on a rack in the lower oven, and then close the door.
  • Page 33 The Sabbath Option (Single mode only) To enable the Sabbath option (For use on the Jewish Sabbath & Holidays) Use this option only for baking on the Jewish Sabbath and Holidays. For more information, visit the website at http://www.star-k.org With the Sabbath option The oven temperature can be set higher or lower after you have set this •...

  • Page 34: Slow Cook, Dehydrate, Proofing

    Gas oven Slow cook, dehydrate, proofing CAUTION • Do not attempt to activate any other functions except for Bake when the Sabbath option is on. Only the following pads will function properly: Number Slow cook (Single mode only) pads, Bake, Oven Start/Set, and Oven Off. The Slow cook feature cooks food slowly at lower oven temperatures.
  • Page 35 Dehydrate (Single mode only) Bread Proof (Single mode only) Dehydrate dries food or removes moisture from food via heat circulation. After The Bread Proof function automatically provides the optimum temperature for the drying the food, keep it in a cool and dry place. For fruit, adding lemon or bread proof process, and therefore does not have a temperature adjustment.

  • Page 36: Non-Cooking Functions

    Gas oven Non-cooking functions Temp. Unit (°F / °C) Change the temperature format of the oven to Fahrenheit or Centigrade. The default is Fahrenheit. Temperature adjust Press the Broil pad and 2 on the The oven temperature has been calibrated at the factory. When first using the number pad simultaneously for oven, follow the recommended recipe times and temperatures.
  • Page 37 Energy saving Oven light This will automatically turn off the oven 12 hours after baking starts or 3 hours Turns the oven light on and off. after broiling starts. Press the Broil pad and 5 on the number pad simultaneously for 3 seconds.

  • Page 38: Smart Control - Controlling Your Oven Remotely

    • See the Samsung Smart Home app manual for detailed information. Select the oven icon in the Samsung Smart Home app to open the Oven Control app. When the app is connected to the oven, you can perform the following functions through the application:...

  • Page 39: Maintenance

    Maintenance Cleaning Racks To keep the racks clean, remove them from the cavity, and soak them in lukewarm, soapy water. Then, scour impurities off of the racks using a plastic scouring pad. Control panel If the racks do not slide in and out smoothly after you have cleaned them, rub the First, lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or side rail guides with wax paper or a cloth containing a few drops of cooking oil.
  • Page 40 • If a rack becomes too difficult to slide in or out, lubricate the rack. • To purchase the graphite lubricant, contact us at 1-800-SAMSUNG (726-7864). • For online shopping, visit http://www.samsungparts.com/Default.aspx and search for part DG81-01629A.
  • Page 41 Surface burners Cooktop surface The porcelain-enameled cooktop surface needs to be kept clean. We recommend Burner controls that you remove food spills immediately after they take place. Make sure all surface burner knobs are in the OFF position. Turn off all surface burners. Pull the knobs off the control valve Wait until all burner grates cool down, stems as shown.
  • Page 42 Maintenance Burner grates and components NOTE Turn off all surface burners, and make sure they have all cooled down. • Confirm that the double ring burner components are positioned correctly. Remove the burner grates. • The precise simmer burner(RR) cap and the inner double ring burner (RF) cap Remove the burner caps from the are interchangeable.
  • Page 43 Self-cleaning (Single mode only) How to run a self-cleaning cycle Make sure the door lock is released. Remove all racks from the oven cavity. This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth.

  • Page 44: Replacing The Oven Light

    Maintenance Replacing the Oven Light To delay starting the self-cleaning cycle The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It comes on when you open the oven door. Turn off the oven. Make sure the oven and oven light are cool.

  • Page 45: Oven Door: Remove And Re-Install

    Oven Door: Remove and Re-Install To re-install the oven door NOTE To remove the oven door You can re-install the upper door the same way you re-install the full door. Hinge lock Firmly grasp both sides of the door at the top. With the door at the same angle as the removal position, slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot.

  • Page 46: Storage Drawer

    Troubleshooting Troubleshooting If you encounter a problem with the range, check the tables starting below, and Storage drawer then try the suggested actions. Slide open the drawer until it stops. Checkpoints Locate the roller guide clips on either side. Using both hands, pull down the Gas safety left clip while lifting the right clip, and then remove the drawer.
  • Page 47 Oven Problem Possible cause Action The surface The control knob is not Push in the control knob and turn Problem Possible cause Action burners do not set properly. it to the LITE position. The oven There may be a Press the OFF/CLEAR pad, and light.
  • Page 48 Troubleshooting Problem Possible cause Action Problem Possible cause Action The oven light The oven door lock is The display will show the Lock Cooking is the fan automatically This is not a product malfunction, (lamp) will not turned on. icon. Hold the oven door open finished, but the runs for a certain so there is no need to worry.
  • Page 49 Problem Possible cause Action Problem Possible cause Action Excessive This is the first time the This is normal. The oven will Steam or smoke This is normal. The oven vent is located there. smoking during oven has been cleaned. always smoke more the first time coming from More steam is visible when you a self-cleaning...
  • Page 50 Troubleshooting Others Problem Possible cause Action Food does not The wrong cooking See page 21. Problem Possible cause Action bake or roast mode is selected. The product is The appliance has been Make sure the floor is level, properly in the The oven racks have not See page 26.

  • Page 51: Information Codes

    SAMSUNG will repair or replace this product, at our option and at no charge as back of the oven. stipulated herein, with new or reconditioned parts or products if found to be If the Divider is all the way in or Check the divider switch.
  • Page 52 OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT, REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON call 1-800-726-7864, or visit our Web site at www.samsung.com/us/support, WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE www.samsung.com/ca/support (English), or www.samsung.com/ca_fr/ support (French).

  • Page 53: Open Source Announcement

    It is also possible to obtain the complete corresponding source code in a physical medium such as a CD-ROM; a minimal charge will be required. The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/ seq/0 leads to the download page of the source code made available and open source license information as related to this product.
  • Page 54 Memo 54 English NX58K7850SS_AA_AC_DG68-00787A-00_EN.indd 54 1/11/2016 7:03:51 PM...
  • Page 55 Memo English 55 NX58K7850SS_AA_AC_DG68-00787A-00_EN.indd 55 1/11/2016 7:03:51 PM...
  • Page 56 How-to Videos and Live Shows * Requires reader to be installed on your smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. QUESTIONS OR COMMENTS?

  • Page 57: Cuisinière À Gaz

    Cuisinière à gaz Manuel d’utilisation NX58K7850S* NX58K7850SS_AA_AC_DG68-00787A-00_CFR.indd 1 1/11/2016 7:04:19 PM...

  • Page 58: Dispositif Anti-Basculement

    DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer AVERTISSEMENT un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE matériels, blessures ou accidents mortels. BASCULER ET DE PROVOQUER DES BLESSURES.

  • Page 59: Informations Relatives À La Réglementation

    Informations relatives à la réglementation 1. Avis de la FCC produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à ATTENTION l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes : MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification sans •...

  • Page 60: Consignes Générales De Sécurité

    Informations relatives à la réglementation Consignes générales de sécurité 2. Avis IC Le terme « IC » placé avant le numéro de certification pour les Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables radiofréquences signifie seulement que les spécifications techniques aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de d'Industry Canada ont été...
  • Page 61 Table des matières Entretien Informations importantes relatives à la sécurité Nettoyage Présentation Remplacement de l'ampoule du four Porte du four : Retirer et réinstaller Disposition Tiroir de rangement Accessoires fournis Dual Door™ Dépannage Tableau de commande Points à contrôler Horloge Codes d'information Minuterie Ventilation du four/orifice de refroidissement...

  • Page 62: Informations Importantes Relatives À La Sécurité

    Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil. (États-Unis uniquement) • Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger.

  • Page 63: Sécurité Incendie

    Sécurité incendie • Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser afin d'éviter qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée. AVERTISSEMENT •...

  • Page 64: Sécurité Liée Au Gaz

    Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée au gaz Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

  • Page 65: Sécurité Liée À L'installation

    Sécurité liée à l'installation • L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), AVERTISSEMENT ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane),...
  • Page 66 Informations importantes relatives à la sécurité • Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orifices de • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a suffisamment d'espace au-dessus, à l'arrière, Assurez-vous que la flamme reste allumée.

  • Page 67: Sécurité Liée Au Four

    Sécurité liée au four • Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis. • Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au AVERTISSEMENT moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les température de se stabiliser.

  • Page 68: Sécurité Du Tiroir De Rangement

    Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four • Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orifices ou les passages sur le fond du four ni ne couvrez jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de l'air à...

  • Page 69: Présentation

    Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le de convection centre d'appels Samsung en appelant au numéro 1-800-726-7864. Vous pouvez également Brûleur de four pour Brûleur de four pour consulter notre site Web de pièces en ligne à l'adresse www.samsungparts.com.

  • Page 70: Dual Door

    Présentation Dual Door™ Comment utiliser la porte complète Maintenez la zone sans levier de la poignée, Ce four dispose d'une porte unique Dual Door™ munie de charnières au milieu. Si vous avez puis tirez. inséré le Séparateur intelligent et divisé le four en deux (afin qu'il soit en Mode Double), vous aurez donc besoin d'ouvrir uniquement la moitié...

  • Page 71: Tableau De Commande

    Tableau de commande 09 Timer1 On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie1) : Pour activer ou désactiver la minuterie. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double)) 10 Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double)) 08 07 11 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à...

  • Page 72: Horloge

    Présentation Horloge Minuterie Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser fonctionnent correctement. pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures.

  • Page 73: Cuisinière À Gaz

    Cuisinière à gaz ÉTAPE 1 Récipient Placez tous les ingrédients dans un récipient de Exigences cuisson (casserole, poêle, etc.) • Fond plat et bords droits. • Couvercle hermétique. • Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la poêle.

  • Page 74: Grille Du Wok

    Cuisinière à gaz Grille du wok Gril Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est supporte les woks de 12” à 14”. particulièrement utile lors de la cuisson des viandes, crêpes ou autres aliments nécessitant un grand espace de cuisson.

  • Page 75: Brûleurs À Gaz

    Allumage REMARQUE • Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps. Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement installés. Pour allumer un brûleur : • Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps. Enfoncez et tournez le bouton de commande •...

  • Page 76: Four À Gaz

    Four à gaz Four à gaz Mode Double Mode Unique ÉTAPE 1 ÉTAPE 1 Mettez tous les ingrédients dans un récipient Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur. résistant à la chaleur. ÉTAPE 2 ÉTAPE 2 Insérez la plaque de séparation intelligente à...

  • Page 77: Mode De Cuisson

    ÉTAPE 4 • Notez que les durées de préchauffage pour les parties inférieure et supérieure du four sont différentes. Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le préchauffage. ÉTAPE 5 Disposez les récipients à aliments sur les grilles. ATTENTION Le message « -dc- » s'affiche sur la cuisinière •...
  • Page 78 Four à gaz Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Unique) Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, supérieur) Appuyez sur le pavé Bake (Cuisson par convection), Roast (Rôtissage par Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle). Appuyez sur la touche Bake (Cuisson par convection) ou Roast (Rôtissage par...
  • Page 79 Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, inférieur) Cuisson par • Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles. convection • Pratique pour des grosses quantités d'aliments. • Apporte les meilleures performances avec les cookies, les biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les gâteaux des anges et le pain.

  • Page 80: Cuisson Au Gril

    Four à gaz Cuisson au gril Cuisson au gril (mode Double) La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La viande et le poisson doivent être placés sur une grille dans une lèchefrite. Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.

  • Page 81: Guide Des Recettes

    Guide des recettes Guides de réglage de la température Guide de cuisson au gril Plages de réglage de la température en mode double Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 24. Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément.

  • Page 82: Utilisation Des Grilles Du Four

    Four à gaz Utilisation des grilles du four Limites de température selon le mode Mode Unique Mode Double Fonction Mode Unique : un compartiment du four Mini. Maxi. Mini. Maxi. Votre cuisinière à four à gaz est livrée avec 3 grilles dans 7 positions pour les grilles. Les Bake (Cuisson 175 °F 550 °F...
  • Page 83 Mode Double : deux compartiments du four REMARQUE En mode Double, la plaque de séparation intelligente permet de séparer le four en une partie • Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif. supérieure et une partie inférieure. Les parties supérieure et inférieure du four ont chacune •...

  • Page 84: Utilisation De La Grille Coulissante

    Four à gaz Utilisation de la grille coulissante Insérer et retirer une grille du four Pour insérer une grille dans le four La grille entièrement coulissante facilite la préparation des plats, en particulier lorsqu'ils Placez l'extrémité arrière de la grille dans un sont cuisinés dans des récipients lourds.

  • Page 85: Options De Cuisson

    Options de cuisson ATTENTION • N'installez pas la grille coulissante juste au- ATTENTION dessus d'une grille plate. • Vous ne pourrez pas l'installer correctement Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être et la grille pourrait tomber.
  • Page 86 Four à gaz Cuisson minutée (mode de partie supérieure du four) Cuisson minutée (mode de partie inférieure du four) Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake Appuyez sur le pavé...
  • Page 87 Départ différé (mode Unique) Départ différé (mode Supérieur) La fonction Delay Start (Départ différé) vous permet d'utiliser la minuterie pour commencer et arrêter automatiquement un autre programme de cuisson. Le départ différé peut être réglé jusqu'à 12 heures avant d'autres cuissons. Mode : Bake (Cuisson traditionnelle) / Bake (Cuisson par convection) / Roast (Rôtissage...
  • Page 88 Four à gaz Départ différé (mode Inférieur) Maintien au chaud (mode Unique seulement) Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures. 03 05 07 Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant des aliments sur une grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte.
  • Page 89 L'option Sabbath (mode Unique seulement) Pour activer l'option Shabbat (Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs) Utilisez cette option uniquement pour la cuisson lors des fêtes et du Shabbat juifs. Pour de plus amples informations, visitez le site Web à l'adresse http://www.star-k.org. Avec l'option Shabbat La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l'activation de cette •...

  • Page 90: Cuisson Lente, Déshydratation Des Aliments, Levée

    Four à gaz Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée ATTENTION • Ne tentez pas d'activer aucune autre fonction à l'exception de Bake (Cuire) lorsque l'option Shabbat est activée. Seuls les pavés suivants fonctionnent correctement : Pavés Cuisson lente (mode Unique seulement) numériques, Bake (Cuisson traditionnelle), Oven Start/Set (Démarrage/Réglage du four) et La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments lentement à...
  • Page 91 Déshydratation des aliments (mode Unique seulement) Pain précuit (mode Unique seulement) Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur. Une La fonction Bread Proof (Pain précuit) fournit automatiquement la température optimale pour fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des le processus de levée du pain.

  • Page 92: Fonctions De Non Cuisson

    Four à gaz Fonctions de non cuisson L'unité de température (°F / °C) Permet de modifier le format de la température du four en Fahrenheit ou Centigrade. Par défaut, l'affichage indique des degrés Fahrenheit. Réglage de la température Appuyez simultanément sur le pavé Broil Les températures du four ont été...
  • Page 93 Économie d'énergie Éclairage du four Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de la cuisson ou 3 heures après Cette fonction active et désactive l'éclairage du four. le démarrage du gril. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 5 du pavé numérique pendant 3 secondes.

  • Page 94: Commande Intelligente - Contrôler Votre Four À Distance

    Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'application Samsung Smart Home pour obtenir effectuer les fonctions suivantes via l'application : des informations détaillées. Contrôle à distance du four à l'aide de l'application Samsung Smart Home • Vérifiez le statut du four. Surveillance du four / de la •...

  • Page 95: Entretien

    Entretien Nettoyage Grilles Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l'eau tiède savonneuse. Puis, éliminez les impuretés des grilles en utilisant une éponge à récurer Tableau de commande en plastique. Si les grilles ne glissent pas vers l'intérieur ou l'extérieur avec régularité après Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement les avoir nettoyées, frottez les guides des rails latéraux avec un papier sulfurisé...
  • Page 96 Ne laissez pas pénétrer de l'humidité ou de cette grille. l'eau dans les brûleurs, dans les commandes • Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864). électriques ou dans les commutateurs. • Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.
  • Page 97 Brûleurs de surface Surface de la plaque de cuisson La surface de la plaque de cuisson en émail vitrifié doit être maintenue propre. Commandes des brûleurs Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés. Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (ARRÊT). Éteignez tous les brûleurs de surface.
  • Page 98 Entretien Grilles et composants des brûleurs REMARQUE Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi. • Assurez-vous que les composants du brûleur à double anneau sont positionnés Retirez les grilles des brûleurs. correctement. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes •...
  • Page 99 Auto-nettoyage (mode Unique seulement) Comment lancer un cycle d'auto-nettoyage Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures du four. de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en fine poudre qu'il vous suffit d'essuyer à...

  • Page 100: Remplacement De L'ampoule Du Four

    Entretien Pour retarder le démarrage du cycle d'auto-nettoyage ATTENTION Ne tentez pas d'ouvrir immédiatement la porte du four lorsque le cycle d'auto-nettoyage vient de se terminer. Lorsque la porte se déverrouille, le four est encore très chaud. Des échappements d'air chaud et/ou de vapeur pourraient vous brûler. Remplacement de l'ampoule du four L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts.

  • Page 101: Porte Du Four : Retirer Et Réinstaller

    Porte du four : Retirer et réinstaller Pour réinstaller la porte du four REMARQUE Pour retirer la porte du four : Vous pouvez réinstaller la porte supérieure de la même manière que vous réinstallez la porte Verrou de la complète. charnière Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.

  • Page 102: Tiroir De Rangement

    Dépannage Dépannage Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant ci- Tiroir de rangement dessous puis essayez les actions suggérées. Faites glisser le tiroir pour l'ouvrir jusqu’à ce Points à contrôler qu’il arrive en butée. Repérez les clips de guidage à rouleaux de Sécurité...
  • Page 103 Four Problème Cause possible Action Les brûleurs Le bouton de commande n'est Enfoncez et tournez le bouton de Problème Cause possible Action de surface ne pas correctement réglé. commande sur la position LITE (ALLUMER). La commande Il peut y avoir un Appuyez sur le pavé...
  • Page 104 Dépannage Problème Cause possible Action Problème Cause possible Action L'éclairage du four Le verrouillage de la porte du L'icône de verrouillage s'affiche. La cuisson est Le ventilateur fonctionne Ceci n'est pas un dysfonctionnement du (lampe) ne s'allume four est activé. Maintenez la porte du four ouverte terminée, mais automatiquement pendant un...
  • Page 105 Problème Cause possible Action Problème Cause possible Action Fumée excessive Le four a été nettoyé pour la Ceci est tout à fait normal. Lors du De la vapeur Ceci est tout à fait normal. La ventilation du four se trouve ici. durant un cycle première fois.
  • Page 106 Dépannage Autres Problème Cause possible Action Les aliments ne Le mode de cuisson Reportez-vous à la page 21. Problème Cause possible Action cuisent pas ou sélectionné est incorrect. L'appareil n'est La cuisinière n'a pas été Assurez-vous que le sol est plan, ne sont pas rôtis Les grilles du four n'ont Reportez-vous à...

  • Page 107: Codes D'information

    à la demande des intéressés à titre Vérifiez les touches du tableau de de preuve d'achat. Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie un commande. an (1) sans frais supplémentaires en fonction des disponibilités à l'intérieur des États contigus Si la plaque de séparation est dans...
  • Page 108 RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE Questions REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement/les performances, les DOMMAGES.

  • Page 109: Annonce De Contenu Libre

    Le présent produit contient un logiciel libre. Vous pouvez obtenir l'intégralité du code source correspondant durant une période de trois ans après la dernière livraison de ce produit en envoyant un e-mail à l'adresse suivante : mailto:oss.request@samsung.com. Il est également possible d'obtenir l'intégralité du code source correspondant sur un support physique tel qu'un CD-ROM.
  • Page 110 Notes 54 Français NX58K7850SS_AA_AC_DG68-00787A-00_CFR.indd 54 1/11/2016 7:04:46 PM...
  • Page 111 Notes Français 55 NX58K7850SS_AA_AC_DG68-00787A-00_CFR.indd 55 1/11/2016 7:04:46 PM...
  • Page 112 * Requiert l'installation d'un lecteur sur votre smartphone Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers.

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