Bosch MSM6 Serie Mode D'emploi page 74

fi
Käyttöohjeita
Katkarapusalaatti
(2 hengelle)
150 g keitettyä kananlihaa
150 g keitettyä, jäähtynyttä perunaa
100 g salaattikurkkua
Vihreää salaattia
25 g katkaravun lihaa
1-2 kovaksi keitettyä munaa
75 g majoneesia
■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi
jäähtyneet perunat, kananmunat, kurkut,
katkaravun liha ja keitetty liha kuutioiksi
turbonopeudella.
■ Revi salaatin lehdet pieniksi paloiksi.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Tarjoile majoneesin kanssa.
Keitto "Okroshka"
(2-3 hengelle)
Kvassia, 1 litraa
150 g keitettyä kananrintaa
1-3 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
1-3 kovaksi keitettyä munaa
½ nippu retiisejä (4-5 kpl)
1-2 salaattikurkkua
¼ purjoa (noin 25 g)
Persiljaa ja tilliä
1-2 rkl kermaviiliä
Sinappia, sokeria
■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi
jäähtyneet perunat, kananmunat, kurkut,
retiisit ja keitetty kananrinta kuutioiksi
turbonopeudella.
■ Sekoita hyvin keskenään kermaviili,
hienonnettu purjo ja kananmunat sinapin
ja sokerin kanssa ja ohenna seos
kvassilla.
■ Lisää joukkoon paloitellut ainekset,
hienonnettu persilja ja tilli.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
74