Bosch MSM6 Serie Mode D'emploi page 10

de
Anwendungsbeispiele
Salat „Stolichny"
(für 2 Personen)
150 g Mortadella
3 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
2 Salzgurken oder marinierte Gurken
1 gekochte Karotte
Erbsen, eine halbe Dose
Salz und Pfeffer
Dressing:
¼ Becher saure Sahne
¼ Glas Mayonnaise
■ Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Karotte, Schinken und Gurken
mit Turbo-Geschwindigkeit in Würfel
schneiden.
■ Alle gewürfelten Zutaten in einer Salat-
schüssel mit den Erbsen vermischen.
■ Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
■ Alle Zutaten vermischen. Mit saurer
Sahne und Mayonnaise anrichten.
Krabbensalat
(für 2 Personen)
150 g gekochtes Hühnerfleisch
150 g gekochte, abgekühlte Kartoffeln
100 g Salatgurke
Grüner Salat
25 g Krabbenfleisch
1-2 hartgekochte Eier
75 g Mayonnaise
■ Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Eier, Gurken, Krabbenfleisch
und das gekochte Fleisch mit Turbo-
Geschwindigkeit in Würfel schneiden.
■ Den grünen Salat kleinhacken.
■ Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
■ Mit Mayonnaise anrichten.
10
Suppe „Okroshka"
(für 2-3 Personen)
Kwas, 1 Liter
150 g gekochtes Hähnchenbrustfleisch
1-3 gekochte, abgekühlte Kartoffeln
1-3 hartgekochte Eier
½ Bund Radieschen (4-5 Stück)
1-2 Salatgurken
¼ Bund Lauch (ca. 25 g)
Petersilie und Dill
1-2 Esslöffel saure Sahne
Senf, Zucker
■ Die gekochten, aber bereits abgekühlten
Kartoffeln, Eier, Gurken, Radieschen,
und das gekochte Hähnchenbrustfleisch
mit Turbo-Geschwindigkeit in Würfel
schneiden.
■ Saure Sahne, gehackten Lauch und die
Eier mit Senf und Zucker gut vermischen
und mit Kwas verdünnen.
■ Die gewürfelten Zutaten, gehackte Peter-
silie und Dill dazugeben.
■ Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack
würzen.
Änderungen vorbehalten.