Kalorik FT 43140 BK Mode D'emploi page 23

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Consejo: Para quitar ingredientes grandes o frágiles, deben usarse un par
de pinzas para quitar los ingredientes de la canasta. Utilice pinzas o
utensilios con extremos plásticos resistentes al calor, ya que los utensilios
metálicos pueden rayar el revestimiento de la canasta.
 Cuando una tanda de comida esté lista, la freidora estará
instantáneamente lista para preparar otra tanda.
CÓMO PREPARAR PAPAS FRITAS CASERAS
Para preparar papas fritas caseras, vea las siguientes instrucciones:
 Pele las papas y córtelas en bastones.
 Lave bien las papas cortadas y séquelas con toalla de papel.
 Vierta ½ cucharada de aceite de canola en un bol, coloque las papas
y mezcle hasta que las mismas se impregnen de aceite.
 Quite las papas del bol con las manos o con un utensilio de cocina, de
modo que el exceso de aceite quede en el bol. Ponga las papas en la
canasta.
Nota: No incline el bol para poner las papas en la canasta. Hágalo con las
manos, o con algún utensilio, en pequeños lotes para evitar que el exceso
de aceite de deposite en el fondo de la sartén.
Fría los bastones de papas de acuerdo a las instrucciones recién dadas.
Para obtener los mejores resultados, no fría más de 1.2 libra de papas por
lote.
AJUSTES
La tabla que damos a continuación servirá de ayuda para seleccionar los
ajustes básicos según los ingredientes que desee preparar.
Nota: Recuerde que estos ajustes son sólo sugerencias.
Consejos:
Toda comida que puede ser preparada en un horno tradicional puede
-
ser preparada también en la freidora de aire.
Agitar los ingredientes pequeños al alcanzar la mitad del tiempo de
-
cocción ayuda a obtener mejores resultados y ayuda a evitar que la
comida no se fría uniformemente.
Una cantidad mayor de ingredientes solamente requiere un tiempo de
-
preparación levemente más largo, Una cantidad menor de ingredientes
solamente requiere un tiempo de preparación levemente más corto.
No prepare ingredientes muy grasosos, en la freidora, tales como
-
salchichas, ya que la grasa podría causar incendios.
Agregue un poco de aceite a las papas frescas para que salgan más
-
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