Electrolux EHL7640FOK Notice D'utilisation page 48

48 www.electrolux.com
Hő‐ Használat:
fok‐
beál‐
lítás
Tartsa melegen az elké‐
szült ételt
1
1 - 3 Hollandi mártás, olvasztás:
vaj, csokoládé, zselatin
1 - 3 Keményítés: könnyű om‐
lett, sült tojás
3 - 5 Rizs és tejalapú ételek pá‐
rolása, készételek felmele‐
gítése
5 - 7 Zöldség, hal, hús párolása
7 - 9 Burgonya párolása
7 - 9 Nagyobb mennyiségű étel,
raguk és levesek készítése
9 - Kímélő sütés: bécsi szelet,
12 borjú cordon bleu, borda,
húspogácsa, kolbász, máj,
rántás, tojás, palacsinta,
fánk
12 - Erős sütés, fasírozott, bél‐
13 szín, marhaszeletek
14 Víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek),
burgonya bő olajban sütése
Nagymennyiségű víz forralása. A Teljesítménykezelés funkció aktív.
A Rásegítés funkció nagymennyiségű víz felme‐
legítésére szolgál.
Tudnivaló az akril-amidokról
Fontos A legújabb tudományos kutatások szerint
az ételek pirításakor (különösen a magas
keményítőtartalmú élelmiszerek esetén)
keletkező akril-amidok veszélyeztethetik az
egészséget. Ezért azt javasoljuk, hogy alacsony
hőmérsékleten főzze az ételt, és csupán csekély
mértékben pirítsa meg.
Idő Tanácsok
szükség sze‐ Tegyen fedőt a főzőe‐
rint dényre
5 - 25 perc Időnként keverje meg
10 - 40 perc Fedővel lefedve készítse
25 - 50 perc A folyadék mennyisége
legalább kétszerese le‐
gyen a rizsének, a tejet
kevergesse főzés közben
20 - 45 perc Adjon hozzá néhány evő‐
kanál folyadékot
20 - 60 perc 750 g burgonyához max.
¼ l vizet használjon
60 - 150 perc Legfeljebb 3 l folyadék
plusz a hozzávalók
szükség sze‐ Félidőben fordítsa meg
rint
5 - 15 perc Félidőben fordítsa meg
Névleges tel‐
jesítmény
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %