Samsung NV75N5671BS Manuel D'installation Et D'utilisation page 32

Rôtissage Pro
Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système
de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le procédé de saisie
de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente des aliments à la basse température de
présélection. Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés.
Ce mode convient à la cuisson des rôtis de viande et de volaille.
Aliment Accessoire
Grille métallique +
Rôti de bœuf
Plateau universel
Rôti de porc Grille métallique +
Plateau universel
Rôti d'agneau Grille métallique +
Plateau universel
Grille métallique +
Magret de canard
Plateau universel
Niveau Temp. (°C) Temps (heures)
3 80 à 100 3 à 4
1
3 80 à 100 4 à 5
1
3 80 à 100 3 à 4
1
3 80 à 100 2 à 3
1
Double cuisson
Avant d'utiliser la fonction de double cuisson, insérez la plaque séparatrice dans le four. Nous
vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.
Le tableau ci-dessous répertorie les 5 guides de double cuisson que nous vous recommandons
pour cuire traditionnellement, rôtir et confectionner des gâteaux. En utilisant la fonction de
double cuisson, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même
temps.
• En utilisant la fonction de double cuisson, le temps de préchauffage peut être étendu.
N° Partie Aliment Accessoire
du four
1 Supérieur Biscuit de Savoie Grille
métallique,
moule
Ø 25 à 26 cm
Inférieur Pizza maison, Plateau
1,0 à 1,2 kg universel
2 Supérieur Légumes grillés Plateau
(0,4 à 0,8 kg) universel
Inférieur Tarte aux Grille
pommes métallique,
moule
Ø 20 cm
3 Supérieur Pain pita Plateau
universel
Inférieur Gratin de Grille
pommes de terre métallique,
(1,0 à 1,5 kg) plat à four
22 à 24 cm
Niveau Types de Temp. (°C) Temps
chauffage (min)
4 160 à 170 40 à 45
1 190 à 210 13 à 18
4 220 à 230 13 à 18
1 160 à 170 70 à 80
4 230 à 240 13 à 18
1 180 à 190 45 à 50
Français 31