Wolf STEAMER MODULE Guide D'utilisation Et D'entretien page 13

F UNC IO N AM IE N T O DE L MÓDULO DE VAPOR IZADOR
Funcionamiento del vaporizador
PA NEL D E M AN D O S
El panel de control presenta mandos táctiles iluminados.
Un indicador del nivel de potencia para el elemento
calorífico muestra el calor configurado de a .
Observe la siguiente ilustración.
Los indicadores del panel de mandos se iluminarán para
señalar una operación del módulo determinada. Observe
la tabla que aparece más abajo.
PA N E L D E M AN D O S
Drenaje automático abierto
Elemento encendido
Panel de mandos bloqueado
Ence ndi do/ Apagado
Bajo
Alto
Temporizador
Agua caliente
Panel de mandos.
BLOQUE O D EL PA NEL D E MAN DO S
La función de bloqueo del panel de mandos evita que el
módulo se ponga en funcionamiento de forma inoportuna.
Mantenga pulsado durante tres segundos para bloquear
y desbloquear el panel de mandos. se iluminará cuando
el panel de mandos esté bloqueado.
El panel de mandos se bloqueará automáticamente tras
diez minutos de inactividad. Esta opción de bloqueo
automático puede deshabilitarse en el menú de opciones
avanzadas. Consulte la página 6.
Cuando el módulo se enciende por primera vez o en el caso
de que se produzca un corte de energía, entrará de manera
predeterminada en el modo de bloqueo.
NIV E L DE P O T E NC IA
Cuando el elemento calorífico está activado, un indicador
del nivel de potencia se iluminará señalando el nivel de
calor. El calor más bajo está representado por la llama
pequeña, variando los niveles de calor mediante indicadores
adicionales (puntos), y el calor más alto por todos los
indicadores y la llama grande. Observe la tabla que aparece
más abajo.
CON F I GU R AC I Ó N PO T EN C I A U S O S
Bajo 1–6 indicadores Fermentar, fundir chocolate.
Medio 6-7 indicadores Calentar comida, utilizar
como calientaplatos,
descongelar, calentar pan
al vapor.
Medio Alto 7-8 indicadores Cocción a fuego lento.
Alto 8-10 indicadores Cocinar al vapor verduras,
(llama grande) arroz, etc.
IND IC A D OR DE L N IV EL D E P OTE NC IA
NOTA IMPORTANTE: Llene siempre la cubeta con agua
antes de activar el módulo de vaporizador.
Controles de configuración:
Para activar el módulo de vaporizador, pulse
1
panel de mandos. El indicador de nivel de potencia y
todos los indicadores parpadearán. Observe la siguiente
ilustración.
Para terminar la activación, pulse para aumentar el
2
calor, para disminuirlo o bien toque el indicador de
nivel de potencia deseado.
Para cambiar el calor mientras la unidad está encendida,
3
toque o deslice al nivel de potencia deseado o toque +
o - para ajustar la temperatura en incrementos de 1º.
Para apagar la unidad, toque .
4
P R EC A L EN TA MI EN TO
Precaliente el módulo de vaporizador hasta que la
temperatura del agua alcance la temperatura configurada
antes de añadir los alimentos. Siempre cocine los alimentos
en una bandeja, nunca los coloque directamente en la
cubeta del vaporizador.
INDICADOR DEL NIVEL
DE POTENCIA
Indicador del nivel de potencia.
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