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Nettoyage des réflecteurs de chaleur
Situés sous les brûleurs, les réflecteurs de chaleur
distribuent la chaleur uniformément dans le compartiment
de cuisson. Vous améliorerez les performances de votre
barbecue en nettoyant les réflecteurs de chaleur.
1) Grattez les réflecteurs de chaleur à l'aide d'un
grattoir en plastique (G).
2) Au besoin, brossez les déflecteurs de chaleur l'aide
d'une brosse à barbecue à poils en acier inoxydable.
3) Retirez les déflecteurs de chaleur et mettez-les de côté.
Nettoyage de la cuve de cuisson
Vérifiez s'il y a des amas de graisse ou des résidus
alimentaires dans le boîtier de cuisson. Des amas
excessifs peuvent conduire à un incendie.
1) À l'aide d'un grattoir en plastique, grattez les
résidus qui se sont déposés sur les parois internes
du barbecue et poussez-les dans l'ouverture située
au fond du compartiment de cuisson (H). Cette
ouverture permet d'acheminer les résidus vers le
plateau à graisse amovible.
Nettoyage du système de traitement des
graisses
Le système de gestion des graisses se compose
d'un bac de récupération coulissant et d'un égouttoir.
Ces éléments ont été conçus pour être facilement
retirés, nettoyés et remplacés; une étape essentielle
à chaque fois que vous préparez votre barbecue. Des
instructions concernant l'inspection du système de
gestion des graisses sont disponibles dans la section
« ENTRETIEN ENTRE LES REPAS ».
NETTOYAGE DE L'EXTÉRIEUR DU BARBECUE
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des
surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique.
WEBER recommande les méthodes suivantes selon le
type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant
ou d'un produit à polir non toxique et non abrasif fait
pour les produits d'extérieur et les barbecues en acier
inoxydable. Utilisez un chiffon microfibre pour frotter
dans le sens de l'acier inoxydable. N'utilisez pas de
serviette en papier.
Remarque : Ne prenez pas le risque de rayer votre acier
inoxydable avec des pâtes abrasives. La pâte abrasive
ne sert pas à nettoyer ni à polir. Elle modifiera plutôt la
couleur du métal en enlevant le revêtement supérieur
composé d'oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes, en
porcelaine émaillée et en plastique
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les éléments
plastiques à l'eau savonneuse chaude à l'aide d'un
chiffon ou de serviettes en papier. Après avoir essuyé les
surfaces, rincez-les et séchez-les soigneusement.
Nettoyage de l'extérieur d'un barbecue
situé dans un environnement
exceptionnel
Si votre barbecue est soumis à des conditions
particulièrement difficiles, il est recommandé d'en laver
l'extérieur plus souvent. Les pluies acides, les produits
chimiques pour piscine et l'eau salée peuvent faire
apparaître de la rouille superficielle. Frottez l'extérieur
de votre barbecue à l'eau savonneuse tiède. Ensuite,
rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la
rouille superficielle, vous pouvez de plus appliquer un
nettoyant pour acier inoxydable chaque semaine.
Nettoyage de l'intérieur de l'armoire
Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer
l'intérieur de l'armoire. Faites attention à ne pas tirer
sur les branchements des fils lors du nettoyage autour
des composants électroniques
MISE EN GARDE : NE MOUILLEZ JAMAIS LE
BARBECUE AVEC UN JET D'EAU CONTINU COMME
UN TUYAU D'ARROSAGE OU UN NETTOYEUR HAUTE
PRESSION. CELA RISQUERAIT D'ENDOMMAGER
LES COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
G
H
THERMOMÈTRE
Petit et relativement peu coûteux, ce
gadget est indispensable pour mesurer
rapidement la température interne de
la viande lors de la cuisson
Tapissez-en l'égouttoir et profitez
au barbecue.
Un incontournable avant même de rêver à
utiliser le barbecue. Un brossage rapide
sur les grilles chaudes permet d'éviter
que les restes carbonisés des repas
PLATS EN
ALUMINIUM
d'un nettoyage pratique et
facile.
BROSSE À
BARBECUE
passés ne collent à vos
repas présents.
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