Moulinex Multi Moulinette Mode D'emploi page 34

• Coloque el bloque motor (B) sobre el conjunto girándolo ligeramente para que se
sitúe correctamente sobre el vaso (G) (Fig. 6).
• Conecte el aparato y pulse el botón de puesta en marcha (A), conservando el
aparato a nivel del vaso (G) para evitar que gire. Puede seleccionar entre una
velocidad lenta (A1) o una velocidad más rápida (A2 Turbo) (Fig. 7).
• Al final de la preparación, suelte el botón de puesta en marcha (A1 o A2 Turbo),
desconecte el aparato y espere a que la cuchilla se detenga completamente (D + F).
• Retire el bloque motor (B), la tapa antifugas (C) y la cuchilla (D + F) para vaciar
la preparación.
• No olvide retirar el accesorio para batidos (D) para volver a las funciones de picar
o mezclar.
Atención:
Este aparato está dotado de un sistema de doble seguridad: la puesta en marcha no
es posible sin la tapa antifugas (C). Compruebe que el vaso (G) y el bloque motor
(B) están correctamente colocados; en caso contrario, el aparato no funcionará.
Importante: para las preparaciones líquidas, no sobrepase el nivel máximo (0,5L)
indicado en el vaso (G).
RECETAS
Para realizar con la cuchilla picadora inferior (F) sola o con las 2 cuchillas
picadoras inferior (F) y superior (E) juntas para mayor eficacia.
Mayonesa:
2 yemas de huevo, 1 cucharada sopera de mostaza, 2 cucharadas soperas de agua, 1
cucharada sopera de vinagre, 200 ml de aceite, sal, pimienta.
Utilice la velocidad Turbo (A2). Es importante que todos los ingredientes estén a la
misma temperatura antes de comenzar la preparación.
En el vaso (G) instale la cuchilla picadora (F) sola o las cuchillas (E y F) juntas,
coloque todos los ingredientes y únicamente 2 cucharadas soperas de aceite.
Realice una mezcla previa haciendo funcionar el aparato durante 15 segundos. Añada
el aceite en 3 veces, haciendo funcionar el aparato durante 10 segundos cada vez.
Variante de la receta: Mayonesa sin mostaza. Siga los mismos pasos arriba
mencionados, sustituyendo la mostaza y el agua por 2 cucharadas soperas de zumo
de limón.
Pasta para crêpes:
Ponga 100 g de harina, 2 huevos, 1/4 de litro de leche, 1 cucharada sopera de aceite
y una pizca de sal en el vaso (G) instale la cuchilla picadora (F) sola o las cuchillas
(E y F) juntas. Mézclelo hasta obtener una pasta homogénea, durante unos 15 o 20
segundos aproximadamente.
Pasta para gofres:
Diluya 5 gramos de levadura de panadero con un poco de agua tibia. Viértalo en el
vaso (G) instale la cuchilla picadora (F) sola o las cuchillas picadoras (E y F) juntas:
(para 0,5 L de pasta)
(para 0,5 L de pasta, salen unos 15 gofres aproximadamente)
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