Tips Voor Het Koken In De Magnetronoven - AEG MC2664E Mode D'emploi

5.2 Tips voor het koken in de magnetronoven

Samenstelling Voedsel met een hoog vet- of suikergehalte (bijv. pasteitjes) vereist een
kortere verwarmingstijd. Voorzichtigheid is geboden aangezien oververhitting
brand kan veroorzaken.
Afmetingen Zorg ervoor dat alle stukken dezelfde afmetingen hebben zodat ze gelijkmatig
gaar worden.
Termperatuur De oorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op de vereiste
kooktijd. Prik met een vork in voedsel met vulling, (bijvoorbeeld donuts met
jam), om de warmte of stoom te laten ontsnappen.
Rangschikken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal.
(Bijv. kippenpoten.)
Afdekken Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel.
Doorprikken Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt
voor het koken of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en
het voedsel kan laten ontploffen. (Bijv. aardappelen, vis, kip, worst.)
Roeren, Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om
omkeren en te kerenen te anders rangschikken tijdens het koken. het voedsel altijd vanaf
anders de buitenkant naar het midden omroeren en herschikken.
rangschikken
Standtijd Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig
door het voedsel verspreidt.
Afdekken De warme delen kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de
microgolven weerkaatsen. (Bijv. kippenpoten en kippenvleugels.)
5.3 Koken magnetronoven
Voor het handmatig gebruik kunt u kiezen
uit 6 verschillende vermogensstanden.
Vermogens-
stand
900 W/ Voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep, éénpansgerechten, gerechten
hOOG uit blik, hete dranken, groente, vis enz.
630 W Voor langer koken van compactere levensmiddelen zoals vlees en gehakt en
voor gerechten als cake. Bij deze lage instelling koken sauzen niet over en de
gerechten worden gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of
overlopen.
450 W Voor compactere gerechten die bij het bereiden op traditionele wijze een
langere tijd nodig hebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het
vlees mals.
270 W/ Kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze stand is ook geschikt om rijst en
ONTDOOI pasta te koken.
90 W Voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of bladerdeeg.
0 W Voor kooktimer.
W = WATT
Tips voor het koken in de magnetronoven
BELANGRIJK! Eieren mogen niet in de magnetron worden
opgewarmd omdat ze kunnen ontploffen, zelfs na het koken. Bijv.
gepocheerde, hardgekookte eieren.
Aangeraden gebruik
NEDERLANDS 79