Table des Matières
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• Les arômes forts doivent être utilisés modérément lorsqu'ils sont combinés à des
arômes délicats. Les ingrédients riches en amidon et en fibres se marient parfaite-
ment avec des ingrédients très juteux.
• Essayiez ! Chaque type de fruit ou de légume que vous aimez pourrait faire partie de
votre prochaine boisson. Par exemple, sélectionnez un type de fruit spécial comme un
ingrédient principal de votre boisson et affinez le goût avec d'autres saveurs.
• La quantité de jus et l'intensité des arômes peuvent différer légèrement avec cha-
que lot des produits d'alimentation traités. Vous pourriez aimer cette variation
quotidienne.
Utilisation de Pulpe
• L'amidon et les fibres constituent la majeure partie de la pulpe, mais celle-ci con-
tiendra également beaucoup de nutriments, essentiels pour votre alimentation
quotidienne. Il y a plusieurs façons d'utiliser la pulpe. Cependant, pour éviter une
perte importante de vitamines et un manque de goût, comme pour le jus, vous
devez consommer la pulpe le jour de la préparation.
• Vous pouvez utiliser la pulpe pour le yogourt et le fromage blanc, pour remplir
les roulades, pour épaissir les soupes et les sauces, et recouverte de meringue et
cuite au four pour un dessert préparé rapidement. Peut-être aimerez-vous qu'il soit
épicé au goût à tartiner.
• La pulpe est trop précieuse pour les déchets domestiques. Si vous ne souhaitez
pas en consommer, vous pouvez en disposer comme compost.
UTILISATION DES POTS EN VERRE
(Accessoires optionnels)
• Couper les gros morceaux en cubes de 2 cm avant le traitement.
• Utilisez le système de mélange pour le traitement de liquides, des produits
d'alimentation très liquides et d'ingrédients qui dégagent de grandes quantités
de jus lors du traitement.
• Utilisez le système de hachage pour hacher la viande, les oignons, les gousses
d'ail, les pommes de terre, les carottes ou d'autres fruits et légumes durs.
• Bien que des quantités plus importantes (jusqu'à 1,5 litre) puissent être traitées dans
le pot à mélanger, vous devez diviser les produits d'alimentation solides en portions
plus petites (jusqu'à 350 g) pour obtenir un résultat de traitement uniforme.
• Vous pouvez combiner les assemblages de lames et les conteneurs en verre à
votre guise. Sélectionnez le conteneur en verre en fonction de la consistance des
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