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câble.
Positionner le couvercle du boîtier de protection du bornier et le
fixer avec les vis préalablement enlevées.
4.2.3.2- BRANCHEMENT POMPES À COURANT CONTINU
L'installation électrique d'alimentation doit posséder les caractéristiques
suivantes :
tension coïncidant avec celle indiquée sur la plaquette de la quasi-
machine (tolérance + 5 % -10 %) ;
protection contre les surintensités ;
système de protection contre les surcharges ;
dispositif de sectionnement de l'alimentation ;
la quasi-machine est conçue pour être alimentée par une
batterie ; si l'on utilise un autre type de générateur, évaluer le
risque qu'il peut y avoir des tensions dangereuses sur les parties
métalliques accessibles de la quasi-machine ; en particulier, tenir
compte du fait que le pôle négatif du bornier d'alimentation de la quasi-
machine est connecté à la carcasse de son moteur.
Instructions pour la connexion
Enlever le boîtier de protection du bornier (réf. 21) après avoir
dévissé les vis de fixation.
Introduire le câble d'alimentation à travers le passe-câble.
Effectuer la connexion au bornier en respectant la polarité (+, -)
indiquée .
Si nécessaire, garantir le câble contre la traction ou la torsion,
prendre les précautions adéquates.
Positionner le boîtier de protection du bornier et le fixer avec les vis
préalablement enlevées.
4.2.4 - DÉMARRAGE ET ARRÊT
Ne pas mettre la pompe en marche avant d'avoir
terminé l'installation.
Ne pas mettre la pompe en marche avec les mains
mouillées ou en marchant sur des surfaces mouillées.
Il est absolument interdit d'introduire les doigts, d'autres parties du
corps ou des objets à travers les orifices : la pompe contient des
parties en mouvement.
Contrôler le positionnement correct des tuyaux. Si la pompe a été fournie
avec interrupteur, la mettre en marche en mettant l'interrupteur sur la
position de marche correspondant au sens de pompage désiré. Si la
pompe a été fournie avec le bornier, la mettre en marche en enclenchant
l'alimentation électrique.
Dans cette phase, faire très attention qu'il n'y ait pas de
fuites ou de projections de liquide de l'installation. Si c'est
le cas, arrêter immédiatement la pompe et prendre les
mesures qui s'imposent.
Il ne faut pas faire fonctionner la pompe avec les tuyaux
complètement fermés pendant plus d'1 minute.
Après une brève période nécessaire à l'amorçage, la pompe commencera
à transvaser le liquide.
Si le pompage n'a pas lieu et que le tuyau d'aspiration envoie de l'air dans
le liquide à aspirer cela signifie que la pompe est en train de pomper dans
le sens opposé : dans ce cas, arrêter la pompe et inverser le sens de
pompage ou arrêter la pompe et inverser le raccordement des tuyaux aux
orifices.
Le fonctionnement doit toujours être
surveillé ; contrôler que les phénomènes
ATTENTION
suivants ne se vérifient pas : surchauffe
de la surface du moteur, réduction de sa vitesse ou arrêt, bruits
anormaux ou autres évènements qui indiquent des problèmes de
fonctionnement. Dans ces cas-là, arrêter immédiatement la pompe,
extraire la fiche (quand elle est présente) de la prise de courant et
consulter le chap. 6.
Le bruit produit par les pompes en laiton type 20, 25, 30, 35, 40 si on les
fait fonctionner sans liquide à l'intérieur (fonctionnement absolument à
éviter) n'indique aucune panne, et dérive du fait que dans ces modèles la
turbine coulisse sur l'arbre pour faciliter la maintenance.
Pour arrêter la pompe, porter l'interrupteur en position d'arrêt (0) ou
désactiver l'alimentation électrique.
Après l'extinction, la pompe reste pleine de liquide,
ATTENTION
condition nécessaire pour l'amorçage ; s'il existe la
possibilité que la température ambiante diminue sous le point de
congélation du liquide, vider le corps de pompe pour en éviter la
rupture.
4.3 - LAVAGE ET STOCKAGE
Avant de démonter les tuyaux, décharger l'éventuelle
pression présente à l'intérieur de la pompe. Si la température
des surface accessibles est excessive (voir chap. 5.2), avant
de manipuler la pompe la faire refroidir ou utiliser des gants
appropriés.
Si la pompe est utilisée pour des substances dangereuses, la
définition des procédures de manipulation, lavage, stockage et
élimination des effluents est à la charge de l'utilisateur, qui devra
respecter les normes de sécurité valables pour les substances
particulières traitées.
Si le liquide pompé ne présente pas de problèmes particuliers (par
exemple s'il s'agit d'eau, eau de mer, savon), en cas d'inactivité prolongée
de la pompe, en laver les parois internes en pompant de l'eau propre, la
vider complètement, sécher les surfaces externes avec un chiffon doux,
enrouler le câble électrique et les tuyaux et les placer dans un endroit sec
et protégé.
Procédure de lavage
Elle permet d'obtenir un lavage plus approfondi que la procédure
décrite ci-dessus et peut être utilisée dans de nombreux cas. Dans les
utilisations alimentaires, elle est utilisée au moment de l'installation et
comme partie du cycle de lavage.
Préparer un récipient de solution détergente (par ex. un simple
détergent pour la vaisselle dilué dans de l'eau chaude propre à 40-50 °
C).
Introduire les tuyaux d'aspiration et de refoulement de la pompe dans le
récipient et faire circuler le liquide pendant 5 minutes.
Pomper de l'eau propre jusqu'au rinçage complet.
Utilisation avec des substances alimentaires peu périssables (huile
végétale, vin, vinaigre)
Avant et après l'usage :
effectuer la procédure de lavage ;
avec la pompe faire circuler une solution assainissante et désinfectante
(par exemple à base d'acide peracétique) pendant un temps suffisant ;
rincer l'intérieur du corps de pompe, en pompant de l'eau propre jusqu'à
l'élimination complète de la solution assainissante et désinfectante.
Avant l'utilisation, procéder à l'avinage en éliminant une première
fraction de liquide. Éliminer le fluide utilisé pour le lavage et
l'avinage dans le respect des dispositions légales en vigueur.
Dans le cas particulier d'utilisation avec des huiles végétales, si l'on
envisage une courte période d'inactivité de la pompe, qui sera réutilisée
pour le même type d'huile, il est possible de se limiter à la vider et à
boucher les orifices.
Emploi avec substances alimentaires rapidement périssables
(comme le lait)
Effectuer le lavage avant l'emploi, à chaque intervalle prévu par le
protocole HACCP appliqué et après l'utilisation, en démontant la pompe,
en lavant et en désinfectant ses parties avec des modalités qui dépendent
du type de liquide. Cette opération doit être effectuée par du personnel
qualifié et expert dans les procédures de démontage et remontage de la
pompe.
4.4 - UTILISATION DU BY-PASS (dispositif en option)
Le by-pass est un dispositif de régulation du débit et de la hauteur
manométrique de la pompe et se présente à l'extérieur comme une
poignée ; en la tournant dans le sens inverse horaire, il est possible de
réduire le débit maximal jusqu'à environ la moitié et la hauteur
manométrique maximale jusqu'à environ un quart. Durant la phase
d'amorçage, fermer le by-pass en tournant complètement la poignée dans
le sens horaire car le by-pass ouvert réduit fortement la capacité
d'amorçage.
4.5 - DÉMOLITION
En fin de vie, la pompe doit être démolie en respectant rigoureusement les
normes en vigueur dans le pays d'installation. Ne pas négliger le résidu de
liquide éventuellement présent à l'intérieur du corps de pompe.
Uniquement pour les pays UE
La pompe appartient à la catégorie des appareils électriques et
électroniques (AEE). Le symbole ci-contre signifie qu'elle ne peut
pas être mise au rebut comme un simple déchet ménager. En fin
de vie, le propriétaire doit remettre la pompe à un centre de
collecte d'AEE, où elle sera envoyée au recyclage. Pour plus de
détails, contacter le service compétent de votre service local ou le
magasin où la pompe a été achetée.
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