Table des Matières
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Modes de cuisson (à l'exception du Gril)
Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et sont
désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.
Mode
Unique
* 30 à 275
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée de
Cuisson par
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
convection
pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en même
temps.
* 30 à 275
Cuisson
La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants
traditionnelle
supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au
rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats.
* 40 à 275
Chaleur par
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
le haut +
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
Convection
pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la
viande ou les lasagnes).
* 40 à 275
Chaleur par
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
le bas +
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
Convection
pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
100 à 230
Chaleur par le
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce mode
bas
à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour faire dorer
le fond d'une quiche ou d'une pizza.
NV75N7677RS_EF_DG68-01054A-00_FR+NL+DE.indb 21
Plage de température (°C)
Température
Double
suggérée (°C)
Supérieur
Inférieur
40 à 250
40 à 250
170
-
-
200
40 à 250
-
190
-
40 à 250
190
-
40 à 250
190
Plage de température (°C)
Mode
Unique
Supérieur
80 à 200
-
Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage automatique
jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C. L'élément
Rôtissage Pro
chauffant supérieur et le ventilateur de convection commencent
alors de fonctionner pour faire saisir les aliments comme la viande.
Une fois saisie, la viande est cuite à basse température. Utilisez ce
mode pour le bœuf, la volaille ou le poisson.
30 à 275
40 à 250
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne
nécessite pas de préchauffage.
Convection Éco
REMARQUE
•
Le mode de chauffe par Convection Éco est utilisé pour
déterminer la classe de rendement énergétique conformément
à la norme EN60350-1.
En mode Double cuisson, le mode Convection Éco ne peut pas
•
être réglé simultanément sur la partie intérieure inférieure et
supérieure.
Température
Double
suggérée (°C)
Inférieur
-
160
40 à 250
170
Français 21
2/12/2018 12:24:08 PM
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