Table des Matières
Publicité
Entretien et nettoyage
Tâches résistantes :
Le four doit être froid avant tout nettoyage.
• Nettoyer le four et les accessoires après chaque utilisation afin d'empêcher que des
résidus d'aliments y brûlent.
• La façon la plus facile d'enlever le gras consiste à nettoyer régulièrement avec un
détergent doux.
• Pour les tâches résistantes, utiliser des produits de nettoyage classiques pour four.
Puis bien rincer à l'eau propre pour enlever tous les résidus.
• Ne jamais utiliser de produits de nettoyage abrasifs comme de la laine de verre, des
éponges abrasives, des détachants, etc.
• Les parties laquées, en aluminium inoxydable, recouvertes d'un enduit de zinc ou
d'aluminium ne doivent jamais entrer en contact avec des produits de nettoyage en
aérosol, ce qui peut causer des dommages et décolorer le matériau. Ceci s'applique à
la sonde du thermostat et aux barres de chauffe supérieure et inférieure.
• Observer les instructions fournies par les fabricants des produits de nettoyage.
Conseils pratiques
• Faire attention lors de la cuisson d'importantes pièces de viande grasse ou de
volaille, recouvrir de papier en aluminium pour empêcher la formation d'éclaboussures
grasses sur les parois intérieures du four.
• Lors de la cuisson de viande au gril sur la grille métallique, placer dessous un
plateau qui recueille ce qui s'écoule.
Accessoires
Laver les accessoires (plateaux de cuisson, grille métallique, etc.) à l'eau tiède avec un
détergent doux.
39
Publicité
Table des Matières
