Tableaux de cuisson
Gril entier
Type d'aliment
VIANDE
Bifteck, à point
Bifteck, bien cuit
Échine de porc
Escalopes/Côtelettes
Escalopes de veau
Saucisses à griller
POISSON
Steaks/Filets de saumon
PAIN GRILLÉ
6 tranches de pain
blanc
4 tranches de pain aux
céréales
Sandwiches ouverts
AVERTISSEMENT
Toujours conserver la porte du four fermée lorsque l'on utilise le
gril. Barre de chauffe du gril, grille métallique et autres accessoires
deviennent extrêmement chauds pendant la cuisson au gril. Utiliser des
gants de four et des pinces à viande.
30
Poids (g)
Niveau de
cuisson (à
partir du bas)
180 g / portion
4
180 g / portion
4
180 g / portion
4
180 g / portion
4
180 g / tranche
4
100 g / portion
4
600
3
-
4
-
4
-
4
Température
Temps de
(°C)
cuisson
(minutes)
240
14-16
240
18-21
240
19-23
240
20-24
240
19-22
240
11-14
240
19-22
240
1,5-3
240
2-3
240
3,5-7