Voorbeeldgerechten - Samsung NV70F77 Série Mode D'emploi

Suggestie 2: bereiding met verschillende bereidingsstanden
Ruimte Voedselitem
BOVeN
Kipdelen (400-600 gr.)
ONDer Aardappelgratin
(500-1000 gr.)

VOOrBeelDgerechteN

Volgens standaard eN 60350
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven.
Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.
Type gerecht
Zandkoek Bakplaat (universeel)
Bakplaat en universele plaat
Bakplaat (universeel) en extra diepe plaat
Klein gebak Bakplaat
Bakplaat en universele plaat
Bakplaat (universeel) en extra diepe plaat
Mager Springvorm
biscuitgebak (antiaanbaklaag, diameter 26 cm) op
draadrooster
Springvorm
(antiaanbaklaag, diameter 26 cm) op
bakplaat en draadrooster
gistgebak Bakplaat (universeel)
met appel op
bakplaat
Bakplaat en universele plaat
Bakplaat (universeel) en extra diepe plaat
Appeltaart Draadrooster en 2 springvormen *
(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)
Bakplaat (universeel) en draadrooster en
2 springvormen **
(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)
* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).
** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_NL.indd 29
Plaatniveau Bereidingsstand
Bovenverwarming +
4
1
Gerecht en opmerkingen
Temperatuur
(°C)
200-220
Hetelucht
Hete lucht 160-180
Plaatniveau Bereidingsstand
3 Normaal
2 Hete lucht
1+4 Hete lucht
2+5 Hete lucht
3 Normaal
2 Hete lucht
1+4 Hete lucht
2+5 Hete lucht
2 Normaal
2 Hete lucht
1+4 Hete lucht
3 Normaal
2 Hete lucht
1+4 Hete lucht
2+5 Hete lucht
1 Diagonaal Normaal
geplaatst
1+3 Hete lucht
Tijd
Onderdeel
(min.)
Universele plaat
en inzetstuk voor 25-35
draadrooster
Draadrooster 30-40
Temp. Bereidingstijd
(°C) (min.)
150-170 25-35
150-170 20-30
150-170 20-30
150-170 20-30
160-180 25-35
150-170 25-35
150-170 25-35
150-170 25-35
160-180 20-30
150-170 35-45
150-170 35-45
150-170 65-75
150-170 70-80
150-170 75-85
150-170 75-85
170-190 70-90
170-190 80-100
kooktips_29
2013-02-04 1:58:39