ECG OS 185 Mode D'emploi page 12

11. Pred odoberaním vrchného krytu VŽDY odšťavovač zastavte vypnutím vypínača do polohy „0".
Upozornenie: Nenechávajte odšťavovač bez prestávky v chode dlhšie než 3 minúty. Po 3 minútach chodu
nechajte prístroj pred ďalším použitím 20 minút schladnúť!
Tipy a odporúčania
SK
• Ak zásobník na dreň pred použitím vyložíte plastikovým vrecúškom, uľahčíte si čistenie prístroja.
• Používajte čerstvé ovocie a zeleninu – obsahujú viac šťavy.
• Medzi plody vhodné na odšťavovanie patria: ananás, jablká, uhorka, zeler, mrkva, melóny, paradajky
a väčšina citrusov.
• Jednotlivé odrody jabĺk majú šťavu rôznej chuti a konzistencie. Experimentovaním s rôznymi kombináciami
môžete nájsť svoju obľúbenú chuť.
• Vláknité druhy ovocia a zeleniny a plody s veľmi pevnou dužinou, ako sú banány, mango, papája a avokádo,
nie sú príliš vhodné na odšťavovanie, pretože výsledkom je často roztlačené ovocie namiesto šťavy.
• Šťava by sa mala skonzumovať ihneď po vytlačení, pretože čerstvá šťava na vzduchu rýchlo oxiduje a stráca
dôležité nutričné hodnoty a môže tiež dôjsť k zhoršeniu chuti.
• Čerstvá jablková šťava na vzduchu rýchlo hnedne. Ak chcete zabrániť zmene farby, podávajte okamžite po
vytlačení, alebo pridajte pár kvapiek citróna.
• Nezabudnite, že dreň je možné použiť do koláčov, na prípravu vegetariánskych lazaní, do muffinov
a podobne.
Tabuľka dôležitých vitamínov a minerálov v ovocí a zelenine
Ovocie a zelenina
Špargľa
Cvikla
Mrkva
Zeler
Uhorka
Fenikel
Paštrnák
Reďkovky
Paprika
Paradajky
Jablká
Čerešne
Hroznové víno
Grapefruit
Citróny a limetky
Melón
Pomaranče
Broskyne
12
Vitamíny
A, B1, C, kyselina listová
A, C, chlorofyl, B6
A, C, karotén
Dobré diuretikum
A, C, chlorofyl
C
A, C
C
A, B1, B2, B6, biotín, kyselina
listová, kyselina pantoténová
A, C, B1, B2, kyselina listová,
niacín
A, B1, B2, C, niacín
Komplex vitamínov B, C, E, K,
biotín, inozitol
C a kyselina citrónová
A, komplex vitamínov B, C
A, komplex vitamínov B, C,
biotín, kyselina listová, niacín
A, B1, B2, C, niacín
Minerály
Draslík, cholín
Vápnik, draslík, cholín a železo
Draslík, vápnik, fosfor
Organické alkalické minerály (vyvažujú Ph krvi)
Draslík
Alkalické prvky, vápnik a horčík
Vápnik
Cholín, fosfor, draslík
Draslík
Vápnik
Cholín, meď, železo, horčík, mangán, fosfor,
draslík, kremík, sodík, síra
Vápnik, kobalt, železo, horčík, fosfor, draslík,
veľký obsah alkalických zložiek
Vápnik, meď, železo, horčík, mangán, fosfor
Vápnik, fosfor, draslík
Veľmi silný antioxidant
Vysoký obsah enzýmov
Vápnik, cholín, meď, fluór, železo, mangán,
horčík, fosfor, draslík, kremík a zinok
Vápnik, železo, fosfor, draslík