Table des Matières
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Instructions pour la Cuisson
Les Ustensiles de Cuisson
Usages Recommandés
•
Plats et bols en verre ou en verre-céramique —
chauffer ou cuire.
•
Plats à gratiner pour micro-ondes —
petits plats tels que biftecks, côtelettes ou crêpes. Suivre les instruc-
tions fournies par le fournisseur de ces plats à gratiner.
•
Enveloppes de plastique pour micro-ondes —
oppes servent à retenir la vapeur. On doit les ouvrir un peu pour laisser
s'échapper un peu de vapeur et éviter de les placer directement sur les
aliments.
•
Papiers cirés —
On peut s'en servir pour couvrir les aliments et
prévenir les éclaboussures.
•
Serviettes de papier —
Ne servent à couvrir que pour de courtes
périodes; elles absorbent l'excès d'humidité et préviennent les
éclaboussures. Ne pas utiliser des serviettes faites de materiel recyclé;
elles pourraient contenir du métal et prendre feu.
•
Assiettes et tasses de papier —
périodes de cuisson à basse température. Ne pas utiliser de matériel
recyclé, il pourrait contenir du métal et prendre feu.
•
Thermomètres —
N'utiliser que les thermomètres pour "usage
micro-ondes", et suivre les instructions du manufacturier. Vérifier les
aliments à plusieurs endroits. Les thermomètres classiques peuvent
être utilisés qu'une fois les aliments sortis du four.
Utilisation Limitée
Utilisation d'aluminium —
•
papier d'aluminium pour protéger les surfaces exposées de vos ali-
ments à une trop forte cuisson. Cependant soyez prudent et n'utiliser
pas trop de papier d'aluminium ce qui pourrait endommager votre four.
Céramique, porcelaine et grès —
•
de ces maté-riaux que s'ils sont marqués d'un sceau garantissant mar-
qués, vous devez alors les essayer pour vous assurer qu'ils sont
adéquats et sécuritaires. Ne jamais utiliser un plat comportant un
rebord de métal.
Plastique —
•
N'utiliser que des contenants de plastique marqués du
sceau "adéquat pour usage micro-ondes". Les contenants non mar-
qués peuvent fondre.
Paille, osier et bois —
•
N'utiliser des contenants faits de ces matéri-
aux que pour de courtes périodes de cuisson car ils pourraient pren-
de feu.
À utiliser pour
Pour gratiner la surface de
Ces envel-
Ne servent que pour de courtes
N'utiliser que d'étroites bandes de
N'utilisez des contenants faits
Ne sont pas Recommandés
•
Les pots et les bouteilles en verre —
mince pour être utilisé dans le micro-ondes car il peut se briser
•
Les sacs de papier —
sauf les sacs de maïs soufflé qui sont conçus pour l'usage du micro-
ondes.
•
Les assiettes et les tasses de plastique moussé —
tenants peuvent fondre et laisser des résidus nocifs pour la santé sur
les aliments.
•
Les contenants de plastique —
margarine peuvent fondre au micro-ondes.
•
Les ustensiles de métal —
micro-ondes. Enlever tout métal avant de mettre dans le four.
Essais des Ustensiles
Pour vérifier la possibilité d'utiliser un plat dans le four à micro-ondes,
effectuer le test suivant:
1
Remplir une tasse d'eau et placer la à l'intérieur de votre four à côté
du plat mis à l'essai.
2
"One Minute
Appuyer la touche
minute à haute température.
L'eau doit être tiède et le plat en essai doit être froid. Si le plat devient
tiède, c'est qu'iI absorbe de l'énergie micro-ondes et n'est donc pas
adéquat pour être utilisé dans le four à micro-ondes.
10
Le verre standard est trop
Les sacs de papier peuvent prendre feu,
Certains contenants tels ceux de
Ceux-ci peuvent endommager votre
+" une fois pour la réchauffer une
Ces con-
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