De'Longhi EO1200 Série Mode D'emploi page 43

IT-5718111700 12-05-2004
Cottura con grill (Broil )
• Inserire la griglia piana (G) nella guida superiore e la leccarda (H)
sopra la resistenza inferiore (vedere figura a lato). Si consiglia di ver-
sare 2 bicchieri d'acqua nella leccarda al fine di evitare fumo e catti-
vi odori dovuti al grasso che brucia, e per facilitarne la pulizia.
• Ruotare la manopola del selettore funzioni (D) in posizione BROIL.
• Preriscaldare il forno per 5 minuti.
• Inserire il cibo.
• Chiudere la porta.
• Ruotare la manopola Timer (B) in posizione "ON".
• A fine cottura, riportare manualmente la manopola Timer (B) in posizione "OFF".
Programma
Braciola di maiale (2)
Würstel (3)
Hamburger freschi (2)
Salsicce (4)
Spiedini 500 g/1.1 lb
Cottura contemporanea su 2 piani con forno ventilato (*)
La cottura del forno ventilato permette di cuocere contemporaneamen-
te cibi, anche diversi, posti su 2 piani.
Il calore emesso dalle 2 resistenze, viene distribuito all'interno del forno
mediante l'aria fatta circolare forzatamente dal ventilatore.
In questo modo il calore raggiunge uniformemente e rapidamente
ogni parte del forno; l'aria nella cavità risulta molto secca, impedendo
la miscelazione degli odori e dei sapori.
Quando si vogliono cuocere due piatti contemporaneamente, é suffi-
ciente tenere presenti queste semplici regole generali.
1. I tempi di cottura delle ricette cotte in contemporanea sono supe-
riori rispetto ai tempi delle cotture singole.
2. A metà cottura circa invertire fra loro le 2 leccarde, ponendo quel-
la superiore sopra la griglia inferiore e viceversa.
Inoltre tenere presente di ruotare mezzo giro le leccarde stesse.
Nota: le griglie devono essere posizionate come rappresentato in
figura a lato.
(*) solo in alcuni modelli
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Manopola
Tempi
termostato
TOAST/BROIL 19 min.
10 min.
"
13 min.
"
20 min.
"
26 min.
"
griglia
Osservazioni e consigli
posizione
superiore Girare dopo 11 minuti.
Girare dopo 6 minuti.
"
Girare dopo 7 minuti.
"
Girare dopo 11 minuti.
"
Girare dopo 8, 15 e 21 minuti.
"
resistenza superiore
resistenza inferiore
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