Utilisation Du Four; Décongélation (Defrost) - De'Longhi EO1200 Série Mode D'emploi

FR-5718111700 12-05-2004

UTILISATION DU FOUR

Conseils
• Pour les cuissons chaleur tournante, four traditionnel et gril, il est conseillé, pour obtenir un résultat par-
fait, de préchauffer le four pendant 5 minutes à la température désirée.
• Les temps de cuisson dépendent de la qualité des produits, de la température des aliments et du goût per-
sonnel.
Les temps indiqués dans les tableaux sont indicatifs et peuvent subir des variations. Ils ne tiennent pas
compte du temps nécessaire pour préchauffer le four.
• Pour la cuisson de surgelés, consultez les temps conseillés sur l'emballage des produits.
Décongélation (Defrost) (*)
Pour obtenir une bonne décongélation en un bref délai:
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur "DEFROST".
• Tournez le bouton du thermostat (A) sur "•".
• Tournez le bouton du Timer (B) sur "ON".
• Insérez la grille plane (G) dans la glissière inférieure et posez dessus une assiette contenant l'aliment à
décongeler. Refermez la porte.
• La décongélation étant terminée, ramenez manuellement le bouton Timer (B) sur "OFF".
Exemple de décongélation : 1 kg/2.2 lbs de viande 80-90 minutes sans jamais la retourner.
Cuisson délicate (Slow bake)
Idéale pour les pâtisseries et les gâteaux avec de la glace. Excellents résultats aussi pour compléter la cuis-
son de la base des aliments ou pour les cuissons qui exigent de la chaleur essentiellement par le fond.
• Insérez la grille (avec un plat dessus) dans la glissière inférieure (voir figure page 16).
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur "SLOW BAKE".
• Sélectionnez la température désirée à l'aide du bouton thermostat (A).
• Tournez le bouton Timer (B) sur "ON"; à la fin de la cuisson, ramenez manuellement le bouton Timer (B)
sur "OFF".
Maintien au chaud (Keep warm)
• Tournez le bouton thermostat (A) sur "KEEP WARM".
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur "BAKE/TOAST".
• Tournez le bouton du Timer (B) sur "ON".
• Insérez la grille plane (G) dans la glissière inférieure et posez dessus l'assiette contenant l'aliment.
• Pour terminer l'opération, ramenez manuellement le bouton Timer (B) sur "OFF".
Il est conseillé de ne pas laisser longtemps les aliments dans le four, ils pourraient se dessécher.
Cuisson chaleur tournante (Fan & bake) (*)
Cette fonction est idéale pour obtenir d'excellentes pizzas, lasagne, pâtes gratinées, pour toutes les viandes
(à part la petite volaille) pommes de terre rôties, gâteaux en général et pour le pain. Elle est parfaite aussi
pour la cuisson simultanée d'aliments, même différents, sur deux niveaux. Opérez de la façon suivante :
• Insérez la grille plane (G) dans la position indiquée au tableau.
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur "FAN & BAKE".
• Sélectionnez la température désirée à l'aide du bouton thermostat (A).
• Tournez le bouton du Timer (B) sur "ON".
• Préchauffez le four pendant 5 minutes et introduisez l'aliment à cuisiner.
• À la fin de la cuisson, ramenez manuellement le bouton Timer (B) sur "OFF".
(*) seulement sur certains modèles
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