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Procédez au réamorçage de la même manière si vous
deviez être en situation réservoir vide alors que vous êtes
en train de produire de l'eau chaude ou de la vapeur.
obtention d eau
chaude
• Vérifiez le réservoir et le bac de récupération d'eau.
• Assurez-vous que l'embout "Spécial Cappuccino" soit
bien enfiché autour de la buse articulée.
• Placez un récipient à bords hauts sous la buse articulée
afin de limiter les projections d'eau chaude.
• Vérifiez que le sélecteur rotatif soit sur position
"Attente" (
).
• Mettez l'appareil sous tension en pressant le bouton
"Marche/Arrêt" : le voyant rouge clignote puis devient
fixe une fois la température requise atteinte.
• Basculez le sélecteur rotatif sur la fonction "Eau
chaude" ( ).
• Dès que la quantité d'eau souhaitée est atteinte, tour-
nez le sélecteur rotatif sur position "Attente" (
stopper l'écoulement d'eau chaude. La pompe s'arrête
instantanément et le circuit de la buse est fermé.
Il se peut qu'un léger dégagement de vapeur se produise
au niveau du bac de récupération. Ce phénomène
est tout à fait normal.
A noter
Pour pallier à tout oubli, le fonctionnement
de la pompe s'arrête automatiquement après
production d'environ 300 ml d'eau chaude. Il
sera nécessaire avant toute nouvelle préparation
sélecteur
de repositionner le
(
)
"Attente"
.
A noter
La production d'eau chaude est recommandée :
- pour refroidir rapidement l'unité de chauffe
après une production de vapeur,
- pour
réamorcer
fonctionnement réservoir vide (si le réamorçage
ne se fait pas naturellement).
14
) pour
rotatif en position
le
circuit
après
un
obtention de vapeur
La production de vapeur est idéale pour l'élabora-
tion de mousse de lait utilisée dans la préparation
de boissons lactées. Pour un meilleur résultat, utilisez
du lait réfrigéré, un récipient en inox froid et dosez
environ 20 à 30 ml de lait par cappuccino et 100 ml
pour un latte macchiato.
• Vérifiez le réservoir et le bac de récupération d'eau.
• Assurez-vous que l'embout "Spécial Cappuccino" soit
bien enfiché autour de la buse articulée.
• Vérifiez que le sélecteur rotatif soit sur position
"Attente" (
).
• Mettez l'appareil sous tension en pressant le bouton
"Marche/Arrêt" : le voyant rouge clignote puis devient
fixe.
• Pressez le bouton "Vapeur" (
fixe. Le voyant rouge peut se remettre à clignoter et
devient fixe une fois la température requise atteinte.
• Placez un récipient à bords hauts sous la buse articu-
lée.
• Basculez le sélecteur rotatif sur la fonction "Vapeur" (
pour faire couler l'eau résiduelle qui pourrait se
trouver dans le circuit.
• Rebasculez le sélecteur vers la gauche sur position
"Attente" (
). un dégagement de vapeur est normal
au niveau du bac de récupération.
• Versez le lait dans le récipient et plongez-y l'embout
"Spécial Cappuccino", mais sans en toucher le fond
pour éviter de boucher le passage de vapeur.
• Attendez que le voyant rouge du bouton "Marche/
Arrêt" soit fixe puis tournez à nouveau le sélecteur
rotatif sur la fonction "Vapeur" (
alors un bruit par intermittence qui correspond à la
mise en marche saccadée de la pompe. Ceci est tout
à fait normal et nécessaire pour que la vapeur soit
convenablement produite.
• Dès que le lait commence à s'agiter, ramenez l'embout
"Spécial Cappuccino" lentement vers la surface en
appliquant un mouvement circulaire descendant au
récipient. Plongez à nouveau l'embout dans le récipient
en appliquant cette fois-ci un mouvement circulaire
montant.
Effectuez ces mouvements à plusieurs reprises jusqu'à
ce que le lait se transforme en mousse.
): le voyant bleu est
)
). Vous entendez
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