Table des Matières
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D
Informations pratiques
Conseils de cuisson
Qualité des casseroles
Matériaux adaptés : acier, acier émaillé,
f o n t e , a l u m i n i u m o u i n o x à f o n d
ferromagnétique.
Matériaux non adaptés : aluminium et inox
à fond non ferromagnétique, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les fabricants spécifient si leurs produits
sont compatibles induction.
Pour vérifier si des casseroles sont
compatibles :
• Faites couler un peu d'eau dans une
casserole placée sur une zone de cuisson
induction réglée au niveau [ 9 ]. Cette eau
doit chauffer en quelques secondes.
• Placez un aimant sur le fond externe de la
casserole, il doit rester collé.
Certaines casseroles peuvent faire du
bruit lorsqu'elles sont placées sur une
zone de cuisson à induction. Ces bruits
ne traduisent en aucun cas un défaut de
l'appareil et n'influent nullement sur son
fonctionnement.
Exemples de réglage des puissances de cuisson
(les valeurs ci-dessous sont indicatives)
1 à 2
Faire fondre
Réchauffer
2 à 3
Gonfler
Décongélation
3 à 4
Vapeur
4 à 5
Eau
6 à 7
Cuire à feu doux
7 à 8
Cuire
Frire
9
Frire,
Porter à ébullition
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Dimension des casseroles
Les
zones
de
cuisson
automatiquement
à
la
dimension
fond de la casserole jusqu'à une certaine
limite. Le fond de cette casserole doit
cependant avoir un diamètre minimum en
fonction du diamètre de la zone de cuisson
correspondante.
Afin d'obtenir le rendement maximum de
votre table de cuisson, placez la casserole
bien au centre de la zone de cuisson.
Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Plats pré-cuisinés
Riz, pudding et plats cuisinés
Légumes, poisson, produits congelés
Légumes, poissons, viande
Pommes de terre à l'eau, soupes, pâtes
Légumes frais
Viandes, foie, œufs, saucisses
Goulasch, roulades, tripes
Pommes de terre, beignets, galettes
Steaks, omelettes,
Eau
Entretien et nettoyage
Pour nettoyer l'appareil,
m e t t e z - l e
fonctionnement.
Laissez refroidir l'appareil
e n ra i s o n d u r i s q u e d e
brûlures.
• N e t t o y e z l e s r e s t e s
de cuisson avec de l'eau
a d d i t i o n n é e d e p ro d u i t
s'adaptent
v a i s s e l l e o u a v e c u n
du
produit conseillé pour la
vitrocéramique.
• N'utilisez en aucun cas
d'appareils à vapeur ou à
pression.
Que faire en cas de problème ?
La table de cuisson ou les zones de cuisson
ne s'enclenchent pas :
• la table est mal connectée au réseau
électrique.
• le fusible de protection a sauté.
• vérifiez que le verrouillage n'est pas activé.
• les touches sensitives sont couvertes
d'eau ou de graisse.
• un objet est posé sur les touches sensitives.
Le symbole [ U ] s'affiche :
• il n'y a pas de casserole sur la zone de
cuisson.
• le récipient utilisé n'est pas compatible
Informations pratiques
• N'utilisez pas d'objets
h o r s
qui risqueraient de rayer la
vitrocéramique (tels que des
tampons abrasifs ou une
pointe de couteau).
• N'utilisez pas de produits
de nettoyage abrasifs qui
pourraient endommager
l'appareil.
• Séchez l'appareil avec un
chiffon propre.
• Enlevez immédiatement le
sucre et les mets contenant
du sucre.
avec l'induction.
• le diamètre du fond de casserole est trop
petit par rapport à la zone de cuisson.
L'une des zones ou l'ensemble du plan de
cuisson se déclenche :
• le déclenchement de sécurité a fonctionné.
• celui-ci s'actionne dans le cas où vous avez
oublié de couper une des zones de chauffe.
• il s'enclenche également lorsqu'une ou
plusieurs touches sensitives sont couvertes.
• une des casseroles est vide et son fond a
surchauffé.
• la table dispose également d'un dispositif
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