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U
TILISEZ CETTE FONCTION POUR
A
LIMENTS
M
AISON
P
IZZA
F
INE
É
PAISSE
R
ÉFRIGÉRÉE
PIZZA /
QUICHE
L
ORRAINE
Q
UICHE
(S
URGELÉE
R
EMARQUE
L
A FONCTION DE LEVAGE DE LA PÂTE
42
MODE ASSISTÉ
PIZZA / QUICHE
cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.
T
EMPS DE CUISSON
12 - 18
MIN
(
)
8 - 12
SURGELÉE
MIN
(
) 12 - 20
SURGELÉE
MIN
7 - 12
MIN
30 - 45
MIN
)
20 - 30
MIN
:
est idéale pour faire lever la pate de la pizza.
A
C
CCESSOIRES
ONSEILS
P
une pâte avec 150 ml
RÉPAREZ
d'eau, 15 g de levure fraîche,
200-225 g de farine, sel + huile.
Laissez-la lever. Déroulez-la sur
P
LAQUE DE
une plaque graissée. Garnissez
CUISSON
de tomates, mozzarella et
sur le
jambon. Ajoutez les aliments
gradin 2
quand le four vous y invite.
A
JOUTEZ LES ALIMENTS
four vous y invite.
P
RÉPAREZ UNE PÂTE BRISÉE
de farine, 150 g de beurre +
2½ cuillers à soupe d'eau) ou
utilisez une pâte toute prête
(400 - 450 g). Garnissez le plat
de pâte. Ajoutez 200 g de
G
RILLE
jambon et 175 g de fromage
,
MÉTALLIQUE
puis versez dessus un mélange
sur le
composé de 3 œufs et 300 ml
gradin 2
de crème. Ajoutez les aliments
quand le four vous y invite.
A
JOUTEZ LES ALIMENTS
four vous y invite. Assurez-
vous que le plat utilisé est
adapté au four.
quand le
(250 g
quand le
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