Crock-Pot SCCPBPP605-050 Notice D'utilisation page 58

BURGUNDINPATA 6–8 annosta
3 rkl jauhoja
Merisuolaa ja pippuria
1,4 kg naudanpaistia, 2,5 cm:n kuutioiksi leikattuna
3 suurta kuorittua ja viipaloitua porkkanaa
1 keskikokoinen viipaloitu sipuli
6 paistettua pekoninviipaletta, 2,5 cm:n paloiksi leikattuna
1,3 litraa lihalientä
475 ml punaviiniä tai burgundinviiniä
1 rkl tomaattipyrettä
2 murskattua valkosipulinkynttä
3 oksaa tuoretta timjamia, varsi poistettu
1 laakerinlehti
450 g tuoreita viipaloituja sieniä
2 suurta perunaa, 2,5 cm:n paloiksi leikattuna
1. Kuorruta liha jauhoilla, joihin on sekoitettu suola ja pippuri. Ruskista liha keittolevyllä
paistinpannussa (valinnaista).
2. Laita liha Crock-Pot
3. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8–10 tuntia tai korkealla asetuksella 6 tuntia,
tai siihen asti kunnes liha on mureaa.
MAKKARA JA LIHAPULLAT 8–10 annosta
1,4–2,3 kg keittämätöntä makkaraa ja lihapullia
6 kuorittua ja pilkottua valkosipulin kynttä
1,8 kg murskattua tölkkitomaattia
1–2 tölkkiä (800 g per tölkki) luumutomaatteja, karkeasti pilkottuna
1 nippu tuoretta basilikaa
Keitettyä pastaa
Juustoraastetta
1. Ruskista makkara ja lihapullat keittolevyllä paistinpannussa (valinnaista).
2. Lisää kaikki ainekset Crock-Pot
3. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8 tuntia tai korkealla asetuksella 4 tuntia.
4. Tarjoile keitetyn pastan ja juustoraasteen kanssa.
NAUDANPATA 6–8 annosta
0,9–1,8 kg naudan luutonta etuselkää, 2 cm:n paloina
120 g jauhoja
Merisuolaa ja pippuria
7,1 dl lihalientä
1 rkl Worcestershire-kastiketta
3 murskattua valkosipulin kynttä
2 laakerinlehteä
6 pientä perunaa, neljään osaan leikattuna
2–3 paloiteltua sipulia
3 viipaloitua sellerinvartta
1. Sirottele jauhot, suola ja pippuri lihan päälle. Aseta liha Crock-Pot
2. Lisää muut ainekset ja sekoita hyvin.
3. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8-10 tuntia tai korkealla asetuksella 6 tuntia tai
siihen asti kunnes liha on mureaa. Sekoita hyvin ennen tarjoilua.
RUOKAOHJEITA MALLIKSI
-haudutuskeittimeen ja lisää muut ainekset.
®
-haudutuskeittimeen, paitsi pasta ja juustoraaste.
®
58
-haudutuskeittimeen.
®