Crock-Pot SCCPBPP605-050 Notice D'utilisation page 50

GRILLAD KYCKLING MED CITRON OCH ÖRTER Räcker till 4-6 personer
1,8–2,7 kg stekkyckling
1,2 dl hackad lök
1–2 msk smör
Juice från en citron
½ tesked havssalt
2 msk färsk persilja
½ tsk torkad timjan
⅓ tsk paprikapulver
1. Stoppa in löken i kycklingen och gnid in skinnet med smör. Lägg kycklingen i Crock-Pot
låghastighetskokare.
2. Pressa citronjuice över kycklingen och strö över resten av kryddorna. Lägg på locket och tillaga
på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar.
GRYTSTEK Räcker till 6-10 personer
0,9–1,8 kg grytkött av nöt
3 skivade lökar
120 g vetemjöl
2 stjälkar selleri, skivade havssalt och peppar
240 g champinjoner, skivade
3 skivade morötter
2,5 dl köttbuljong eller vin
3 potatisar, delade i fyra bitar
1. Täck steken med drygt 1 dl mjöl, salt och peppar. Bryn steken i en stekpanna på spisen (ej
obligatoriskt).
2. Lägg alla grönsaker utom champinjonerna i Crock-Pot
lägg champinjonerna ovanpå denna. Häll i vätskan.
3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills
köttet är mört.
KORV OCH KÖTTBULLAR Räcker till 8-10 personer
1,4–2,3 kg korv och köttbullar, ej tillagade 6 skalade och hackade vitlöksklyftor
1,8 kg krossade tomater, konserverade
1–2 burkar plommontomater (800 gram/burk) i juice, grovt hackade 1 knippe färsk basilika
Kokt pasta
Riven ost
1. Bryn korven och köttbullarna i en stekpanna på spisen (ej obligatoriskt).
2. Lägg alla ingredienser utom pastan och den rivna osten i Crock-Pot
3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar.
4. Servera med kokt pasta och riven ost.
BABY BACK RIBS Räcker till 6-10 personer
2–4 baby back ribs, samtliga skurna i 3-4 bitar
5–10 dl barbecuesås
2–3 hackade lökar
1. Lägg revbenen i Crock-Pot
2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills
köttet är mört.
3. Skär upp revbenen i bitar och häll över extra sås om så önskas.
RECEPT
låghastighetskokare. Täck med lök och barbecuesås.
®
50
låghastighetskokare. Tillsätt steken och
®
låghastighetskokare.
®
®