Table des Matières
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Poire
Figue
Airelles
Pêche
Date
Pomme
REMARQUE
: La durée et les méthodes de traitement préalable des fruits indiqués dans le tableau ne
sont données qu'à titre indicatif.
PREPARATION PREALABLE DES LEGUMES
1. Il est conseillé de faire blanchir les haricots verts, le chou-fleur, le brocoli, les asperges et les pommes
de terre car cela permet de conserver leur couleur naturelle.
2. Faire bouillir : placer les légumes préalablement préparés dans une casserole avec de l'eau bouillante
pendant environ 3 à 5 minutes. Vider l'eau et faire sécher les légumes puis les déshydrater dans
l'appareil.
3. Si vous le souhaitez-vous pouvez faire mariner les haricots verts, les asperges etc dans un jus de citron
pendant environ 2 minutes.
REMARQUE : LES RECOMMANDATIONS CI-DESSUS NE SONT DONNEES QU'A TITRE INDICATIF ET IL N'Y A
AUCUNE OBLIGATION DE LES SUIVRE.
Notice d'utilisation
la cerise est à moitié sèche)
La peler et la trancher
La trancher
Inutile de couper
La couper en 2 morceaux et
retirer le noyau lorsque le fruit
est à moitié séché
Oter le noyau et trancher
La peler, retirer le cœur, la
trancher en rondelles ou en
morceaux
Doux
Dur
Doux
Doux
Dur
Doux
7
8-20
6-20
6-20
6-20
6-20
4-6
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