Table des Matières
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10/06/2005
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON
PRINCIPE DE L'INDUCTION
• •
- Nous vous félicitons d'avoir choisi une
cuisinière à dessus induction qui révolutionne
la cuisson.
Avec votre table la chaleur nécessaire à la
cuisson des aliments étant produite
directement à l'intérieur du récipient, l l e e v v e e r r r r e e
v v i i t t r r o o c c é é r r a a m m i i q q u u e e n n e e c c h h a a u u f f f f e e p p r r a a t t i i q q u u e e m m e e n n t t p p a a s s
car il reçoit J J U U S S T T E E la chaleur du récipient
posé dessus.
Alimentation électrique
Comparé aux plaques de cuisson classiques,
votre dessus induction est :
P P L L U U S S E E C C O O N N O O M M I I Q Q U U E E : : le retrait d'un
récipient arrête immédiatement la zone de
chauffe
P P L L U U S S R R A A P P I I D D E E : : puissance de 2800 w
disponible immédiatement sur la zone de
chauffe
P P L L U U S S P P R R E E C C I I S S : :
immédiatement à vos commandes
P P L L U U S S S S U U R R : : température du dessus verre
peu élevée.
- - Principe
Les courants, dits "d'induction", chauffent
instantanément le récipient* qui cède sa
chaleur aux aliments qu'il contient.
*Récipient en acier émaillé, fonte, inox
adapté à l'induction.
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Récipient
Courants induits
Circuit électronique
la
table
réagit
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