Electrolux INFINITE CHEF COLLECTION Mode D'emploi page 9

INNAN PRODUKTEN ANVÄNDS FÖRSTA
GÅNGEN
• Läs igenom instruktionerna noggrant
• Ta bort allt förpackningsmaterial och dekaler.
• Diska föremålet i varmt, tvålvatten med en mjuk svamp. Skölj
noga och torka torrt med en mjuk duk.
• Innan du hettar upp det nya kokkärlet första gången smörjer
du med lite vegetabilisk olja (helst jordnötsolja) på insidan av
kastrullen eller grytan med en pappershanduk. Du kan även
göra det varje gång innan du ställer undan kokkärlet för en
längre tid.
DAGLIG ANVÄNDNING
• Passar alla kokplattor (gas och elektriska brännare och
glaskeramisk, halogen och induktionshällar).
• Starta alltid med en ren kastrull.
• Ta ut maten från kylen minst tio minuter innan du tillagar den.
• Om du använder olja för smak eller konsistens, låt oljan värmas
i en minut eller två på låg till medelhög värme innan du lägger i
maten i kastrullen.
• Kokkärlet har snabb och jämn värmeöverföring så mat och olja
bränns mycket snabbt. Tillaga alltid mat på låg till medelhög
värme. Använd endast endast hög värme när kastrullen är fylld
med en vätska för att koka maten (t.e.x. pasta).
• Låt aldrig kastrullen koka torr. Låt aldrig kastrullen värmas upp
för länge.
• Använd skyddsmaterial för att skydda ytan när du placerar
varma kokkärl på ett bord eller en bänkskiva.
• Kokkärlen kan användas i ugnen utan att skadas (250 °C).
Självklart blir handtagen i detta fallet heta. Använd grytlappar
för att undvika brännskador.
INSTRUKTIONER FÖR INDUKTIONSHÄLL
• Vid en hög inställning och under en kort tidsperiod, vanligtvis
precis före kokning, kan ett surrande ljud höras. Detta beror på
det högteknologiska material som värms upp och tyder inte på
något fel på din induktionshäll eller ditt köksredskap och är helt
ofarligt.
• Diametern på kokkärlets botten och storleken på
induktionszonen ska vara ungefär lika, för att optimera
reaktionen med kokkärlet. Om diametern är alltför liten, kan
hällen (magnetfältet) inte reagera med basen på kokkärlet
UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
• Låt kastrullen kylas ned före regöring.
• Kokkärlen kan diskas i diskmaskin, men handdisk är att
föredra. Över en lång period repar vanlig rengöring i
diskmaskin så småningom alla kokkärl. Diska för hand med
ett diskmedel som är gjort speciellt för handdisk efter varje
användningstillfälle. Kontrollera så att du inte använder en
rengörinsprodukt med slipeffekt som är baserad på citronsyror
eller som innehåller klorin. Använd varmt tvålvatten och en
svamp eller disktrasa. Använd inte stålull eller skursvampar
av nylon, ugnsrengöring eller något annat rengöringsmedel
som har slipeffekt, är ett citrusbaserat rengöringsmedel eller
innehåller klorin. Skölj i varmt vatten och torka omedelbart
efter med en mjuk trasa.
• Rengör alltid kokkärlet noggrant, eftersom matrester kommer
att bränna in i ytan och få mat att fastna nästa gång du
använder kokkärlet.
• Om matrester sitter fast i kokkärlet kan de enkelt avlägsnas
genom att täcka botten av kastrullen med vatten och låta
det blötas bort medan du varsamt hettar upp den till låg
temperatur (det finns ingen anledning att koka upp vattnet).
• Överhettning av kokkärl av rostfritt stål kan orsaka blå
eller rödbruna missfärgningar. Detta har ingen inverkan på
kokkärlets egenskaper och kan enkelt avlägsnas med ett bra
diskmedel.
PRAKTISKA RÅD OCH TIPS
• Laga maten på en platta som ungefär har samma
bottendiameter som kastrullen.
• När du lagar mat på gas, justera flamman så den inte flammar
upp på sidan av kastrullen.
• Använd låg värme till uppvärmning av mat, sjudning eller för
att laga delikata såser.
• Värmelägena är mycket viktiga. Lägre värmelägen är inte
bara bra för energibesparing utan gör också att kastrullen
inte blir för het. Den här typen av kokkärl bibehåller och
fördelar värmen mer effektivt, vilket gör att vissa proteinrika
ingredienser tillagas snabbare.
SÄKERHETSINFORMATION
Läs all säkerhetsinformation noggrant och grundligt innan du
använder denna produkt!
Varning:
• Var försiktig när du tar av lock eller lyfter i handtagen.
Vidrör handtagen lätt för att försäkra dig om att de inte
har blivit heta. Använd grytvantar eller grytlappar vid
behov.
• Kastrullhandtagen är gjorda av rostfritt stål och konstruerade
för att minimera värmeöverföringen. Lock och handtag kan
ändå bli heta under långvarig matlagning.
• Låt inte barn komma nära spisen när du lagar mat.
• Var alltid försiktig när du hanterar heta kastruller för att
undvika skador.
• Lämna aldrig kokkärl obevakade under användning och
kontrollera att handtagen inte sticker ut över spiskanten av
säkerhetsskäl.
• Låt inte handtag sticka in över heta plattor, eftersom handtagen
kan bli heta.
SE 9