Utilizzo Quotidiano - Electrolux INFINITE CHEF COLLECTION Mode D'emploi

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PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
• Leggere attentamente le istruzioni
• Togliere tutti i materiali di imballaggio e le etichette.
• Lavare il prodotto in acqua calda, saponata con una
spugna morbida. Sciacquare accuratamente ed asciugare
completamente con un panno morbido.
• Prima di riscaldare la pentola o padella nuova per la
prima volta, cospargere un sottile strato di olio vegetale
(preferibilmente di arachidi) utilizzando un fazzoletto di carta.
Sarebbe consigliabile eseguire questa operazione ogni volta che
si deve riporre la pentola o la padella per un periodo più lungo.

UTILIZZO QUOTIDIANO

• Adatta a tutti i piani cottura (fornelli a gas, elettrici e
vetroceramici, piastre riscaldanti alogene e a induzione).
• Iniziare sempre con una padella pulita.
• Togliere il cibo dal frigorifero almeno 10 minuti prima di iniziare
a cucinare.
• Se si utilizza dell'olio per insaporire o dare consistenza alla
pietanza, farlo riscaldare per un minuto o due a temperatura
media prima di versare il cibo nella padella.
• Queste pentole o padelle trasmettono il calore in modo rapido
e omogeneo, di conseguenza il cibo e l'olio si scaldano molto
velocemente. Cucinare sempre a una temperatura da bassa a
media. Utilizzare il calore vivace soltanto quando la pentola è
riempita con un liquido per bollire il cibo (ad esempio la pasta).
• Non esporre una padella vuota al calore. Non riscaldare la
padella troppo a lungo.
• Proteggere la superficie del tavolo o del piano di lavoro prima di
appoggiarvi le pentole o padelle incandescenti.
• Queste pentole si possono utilizzare in forno senza
danneggiarle (250° C). Naturalmente in questo caso i manici
diventano incandescenti. Utilizzare le presine per evitare
ustioni.
ISTRUZIONI PER IL PIANO DI COTTURA A
INDUZIONE
• Su un'impostazione elevata e durante un breve lasso di tempo,
generalmente proprio prima dell'ebollizione, è possibile
avvertire un ronzio. Questo rumore viene emesso dal materiale
high tech che si riscalda; non indica un'anomalia del piano
di cottura a induzione né della pentola e non provoca alcun
danno.
• Il diametro della base della pentola e le dimensioni della zona
a induzione devono essere simili in modo da ottimizzare la
reazione con la pentola. Se il diametro è troppo piccolo, il piano
di cottura (campo magnetico) potrebbe non rispondere alla
presenza della pentola
PULIZIA E CURA
• Lasciar raffreddare la padella prima di pulirla.
• Queste pentole e padelle si lavano anche in lavastoviglie, ma è
preferibile lavarle a mano: il lavaggio regolare in lavastoviglie
può rovinare qualsiasi utensile. Dopo ogni uso, pulire a
mano con un detersivo per i piatti specifico per il lavaggio a
manoAccertarsi di non utilizzare prodotti aggressivi a base di
acido citrico o contenenti candeggianti a base di cloro. Utilizzare
acqua calda saponata e una spugna o un panno per piatti. Non
utilizzare pagliette abrasive di metallo o nylon, detergenti
speciali per il forno o qualsiasi detergente abrasivo a base
di acido citrico o contenente candeggiante a base di cloro.
Risciacquare in acqua calda e asciugare immediatamente con
un panno morbido.
• Lavare sempre accuratamente le pentole e le padelle per evitare
che all'utilizzo successivo eventuali residui precedenti possano
bruciarsi facendo attaccare il cibo.
• Eventuali residui di cibo attaccati sulla pentola si possono
rimuovere facilmente coprendo il fondo con acqua e lasciare che
si stacchino riscaldando delicatamente a una bassa temperatura
(non serve far bollire l'acqua).
• Il surriscaldamento delle pentole in acciaio inox può provocare
la formazione di macchie blu o bruciature. Questo non
pregiudica le caratteristiche della pentola e le macchie si
possono facilmente eliminare con un buon detersivo.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
• Cucinare su un fornello di diametro circa uguale al diametro
della base della pentola scelta.
• Per la cottura a gas, regolare la fiamma in modo che non si
espanda lungo i lati della padella.
• Utilizzare una fiamma bassa per riscaldare i cibi o preparare
salse delicate.
• I livelli di potenza del calore sono molto importanti. I livelli
bassi oltre a far risparmiare energia evitano anche che la
padella si surriscaldi. Per natura, queste pentole trattengono
e distribuiscono il calore in modo più efficace, facendo cuocere
alcuni cibi ricchi di proteine più rapidamente.
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Prima di utilizzare questo prodotto, leggere attentamente e
scrupolosamente tutte le informazioni di sicurezza!
Avvertenze:
• Prestare attenzione nel togliere i coperchi o nel
sollevare le pentole. Sfiorare leggermente i manici per
assicurarsi che non siano caldi. Se necessario, utilizzare i
guanti da cucina o le presine.
• I manici delle pentole sono in acciaio inox e strutturati in
modo da ridurre al minimo la trasmissione del calore. Tuttavia,
coperchi e manici possono surriscladarsi nel corso di una cottura
prolungata.
• Non consentire ai bambini di avvicinarsi ai fornelli mentre si
cucina.
• Per evitare lesioni, maneggiare sempre le pentole calde con
cautela.
• Per motivi di sicurezza, mai lasciare le pentole incustodite
durante l'utilizzo e accertarsi che i manici non sporgano dal
bordo del fornello.
• Non lasciare che i manici sporgano su un fornello incandescente
perchè potrebbero diventare molto caldi