Table des Matières
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Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et
indiqué dans le tableau. Enfournez votre plat et vos
accessoires uniquement une fois le préchauffage
terminé.
Si vous souhaitez réaliser votre propre recette, référez-
vous à une recette similaire dans le tableau.
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
Plat
Pizza
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, 2 niveaux
Pizza, fraîche, pâte fine
Pizza, réfrigérée**
Pizza, congelée
Pizza avec pâte fine 1 pièce**
Pizza avec pâte fine 2 pièces
Pizza avec pâte épaisse 1 pièce**
Pizza avec pâte épaisse 2 pièces
Pizza-baguette**
Mini pizzas**
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveaux
Gâteaux salés & quiches
Gâteaux salés cuits dans le moule
Quiche
Tarte flambée
Pirojki
Chauss. au thon
Böreks
* Préchauffer
** Tenez compte des indications sur l'emballage
Gratins et soufflés
Votre appareil vous propose plusieurs modes de
cuisson pour la préparation de gratins et de soufflés.
Vous trouverez dans les tableaux les réglages optimaux
pour de nombreux plats.
Utilisez uniquement les accessoires d'origine du
fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement
adaptés au compartiment et aux modes de cuisson.
Niveaux d'enfournement
Utilisez toujours les niveaux d'enfournement indiqués.
Vous pouvez préparer votre recette dans des moules
ou avec la lèchefrite sur un niveau.
Moules sur la grille : niveau 2
■
Lèchefrite : niveau 3
■
34
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à pâtisserie
Plaque à pizza
Grille
Grille
Lèchefrite + grille
Grille
Lèchefrite + grille
Grille
Lèchefrite
4 grilles
Moule démontable Ø28 cm
Moule à tarte, fer noir
Lèchefrite
Moule à soufflé
Lèchefrite
Lèchefrite
optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent
d'énergie.
Modes de cuisson utilisés :
Chaleur tournante 4D
:
■
%
Convection naturelle
■
Position Pizza
;
■
Fonction coolStart
,
■
Hauteur
d'enfour-
nement
3
3
3+1
2
3
3
3+1
3
3+1
3
3
5+3+2+1
2
3
3
2
3
1
Les soufflés peuvent également être préparés sur la
lèchefrite, au bain-marie. Pour cela, enfournez la
lèchefrite au niveau 2.
Préparer des plats simultanément vous permet
d'économiser jusqu'à 45 pour cent d'énergie. Placez les
moules côte à côte dans le compartiment de cuisson.
Accessoires
Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à
les insérer correctement.
Grille
Introduisez la grille avec la courbure vers le bas, la
face ouverte vers la porte de l'appareil de cuisson.
Placez toujours la vaisselle et les moules sur la grille.
Mode de
Tempéra-
Durée en
cuisson
ture en °C
min.
200-220
25-35
%
200-220
25-35
;
180-200
35-45
:
220-230
20-30
;
-
-
,
-
-
,
190-210
20-25
:
-
-
,
190-210
20-30
:
-
-
,
-
-
,
180-200*
20-30
:
170-190
55-65
;
190-210
30-40
;
260-280*
10-15
%
190-200
30-45
%
180-190
30-45
:
200-220*
20-30
:
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