Globe S13 Manuel D'utilisation page 12

UTILISATION DE LA TRANCHEUSE EN MODE AUTOMATIQUE (modèles S13A et SG13A)
Remarque : La trancheuse est équipée d'une minuterie de nettoyage de quatre heures. Une fois la
minuterie de nettoyage de quatre heures expirée, toutes les fonctions de la trancheuse
s'arrêtent et l'opérateur doit suivre les étapes de nettoyage fournies pour réinitialiser la
minuterie de nettoyage de quatre heures.
MINUTERIE DE NETTOYAGE DE QUATRE HEURES (modèle SG13A
Remarque : Cette fonction est activée en usine. La minuterie de nettoyage de quatre heures démarre
lorsque la trancheuse détecte la première coupe. Pour désactiver cette fonction, reportez-
vous à la section Entretien de ce manuel.
Remarque : Lorsqu'il reste 30 minutes sur la minuterie de nettoyage de quatre heures, l'afficheur
indique ‎ ‎ ‎ « ATTENTION : 30 minutes pour nettoyer la trancheuse. » La trancheuse fonctionne
normalement lorsque l'alerte est affichée.
1. Pour effacer l'alerte affichée, appuyez sur le bouton STOP et maintenez-le enfoncé pendant trois secondes.
Remarque : Lorsqu'il reste 15 minutes sur la minuterie de nettoyage de quatre heures, l'afficheur
indique ‎ ‎ ‎ « ATTENTION : 15 minutes pour nettoyer la trancheuse. » La trancheuse fonctionne
normalement lorsque l'alerte est affichée.
2. Pour effacer l'alerte affichée, appuyez sur le bouton STOP et maintenez-le enfoncé pendant trois secondes.
Remarque : Après l'expiration de la minuterie de nettoyage de quatre heures, la trancheuse ne fonctionne
plus et lafficheur indique « ATTENTION : Débranchez et nettoyez la trancheuse pour
reprendre. »
3. Reportez-vous au chapitre Instructions de nettoyage et de désinfection.
4. Branchez le cordon d'alimentation (modèles S13A et SG13A).
Remarque : Lorsque la trancheuse est branchée, le témoin blanc d'alimentation (POWER) s'allume.
Remarque : Lorsque le protège-lame n'est pas bien fixé, le moteur de la lame ne démarre pas et l'afficheur
indiquera "ATTENTION Knife Cover Removed Installer Knife Cover". (Protège-lame retiré
Replacez le protège-lame) (modèles S13A et SG13A uniquement).
Remarque : Lorsque le chariot n'est pas retourné en position de fonctionnement (vers la gauche), le
moteur de la lame ne démarre pas et l'afficheur indique « ATTENTION Chariot penche Fixez le
plateau pour redemarrer" (Charriot incliné Fixez le chariot pour démarrer) (modèles S13A et
SG13A uniquement).
Remarque : Si la molette de déverrouillage du chariot n'est pas bien fixée, le tranchage sera mauvais et
un bruit excessif peut se produire.
5. Assurez-vous que toutes les boutons sont serrés avant d'utiliser la trancheuse.
6. Avec le moteur de la lame ÉTEINT (OFF), tirez le chariot complètement vers vous et placez le produit alimentaire
sur le chariot.
Tranchez uniquement des produits désossés et dégelés avec la trancheuse. Utilisez le poussoir pour maintenir le
produit en place.
7. Pour faire déplacer le chariot automatiquement, placez le levier d'engagement automatique en position
"AUTOMATIC" (Fig. 12-1).
Remarque : Lors du tranchage, si le bouton STOP est enfoncé et
si le levier d'engagement automatique est en position
"AUTOMATIQUE", le chariot reviendra en position de départ
et la trancheuse restera en mode "AUTOMATIQUE". Pour
continuer à trancher en mode "Automatique", appuyez sur
le bouton START. Pour revenir au mode "MANUEL", éteignez
et placez le levier d'engagement automatique est en position
"MANUEL" (modèles SG13A uniquement).
8. Tournez le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens antihoraire sur la
position désirée.
SOYEZ PRUDENT. L'étape suivante provoque le déplacement
automatique du chariot lors du démarrage.
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Mode d'emploi
)
uniquement
Figure 12-1