Samsung C108ST Mode D'emploi Et Guide De Cuisson page 28

Guide de cuisson
Réchauffer des aliments et du lait pour bébés
F
Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme
instructions de réchauffage.
Aliment Port- Puis- Temps
ion sance
Aliments 190g 600W 30sec.
pour
bébés
(légumes
+ viande)
Bouillie 190g 600W 20sec.
pour bébé
(céréales
+ lait +
fruit)
Lait pour 100ml 300W 30-40sec.
bébé 200ml
10 sec.
à 1min.
20sec.
Temps Instructions
de repos
(min.)
2-3 Placer dans un plat creux en
céramique. Faire cuire avec un
couvercle. Remuer après la
cuisson. Laisser reposer 2 à
3 minutes. Avant de servir, bien
remuer et contrôler attentivement
la température.
2-3 Mettre la bouillie dans une
assiette creuse en céramique.
Faire cuire avec un couvercle.
Remuer après la cuisson. Laisser
reposer pendant 2 à 3 minutes.
Avant de servir, bien remuer et
contrôler attentivement la
température.
2-3 Remuer ou bien agiter et verser
1min. dans une bouteille de verre
stérilisée. Placer au centre du
plateau tournant. Faire cuire sans
couvrir. Bien agiter et laisser
reposer pendant au moins
3 minutes. Avant de servir, bien
agiter et contrôler attentivement
la température.
DÉCONGELER
Les micro-ondes sont un excellent moyen de décongeler les aliments. Ils permettent
de décongeler les aliments progressivement en un bref laps de temps. Cette qualité
peut se révéler très utile, par exemple en cas d'invités non prévus.
La volaille congelée doit être bien dégelée avant la cuisson. Retirer tout lien en métal
et sortir la volaille de son emballage afin de faire évacuer le liquide produit par la
décongélation.
Mettre les aliments froids sur un plat sans couvrir. Retourner à moitié, évacuer le
liquide et retirer tous les abats dès que possible. Vérifier la cuisson de temps à autre
afin de veiller à ce que les aliments ne brûlent pas. Si des parties plus petites ou plus
fines de la volaille commencent à cuire, les protéger en les entourant de très fines
bandes de papier aluminium au cours de la décongélation.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêter la décongélation et laisser reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre.
Laisser le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la décongélation.
Le temps de repos pour une décongélation
Conseil : Les aliments en parts plates se décongèlent mieux et plus
rapidement et les petites quantités nécessitent moins de temps.
Appliquer ce conseil pour la congélation et la décongélation
d'aliments.
Pour décongeler des aliments congelés à une température d'environ –18 à –20°C,
suivre les instructions du tableau suivant.
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