Casselin CFE4 Mode D'emploi page 37

5.2 Uso
ES
ADVERTENCIA
La configuración de la instalación y el mantenimiento del dispositivo deben ser realizados únicamente por
profesionales.
• No deje el aparato en funcionamiento sin supervisarlo.
• Durante el uso, sus manos deben estar secas.
• No mueva ni incline el dispositivo durante su funcionamiento.
MODO DE EMPLEO
El dispositivo debe sacarse completamente de su embalaje. Todas las protecciones deben eliminarse por
completo.
Coloque el aparato en posición vertical sobre una superficie sólida y plana. Nunca coloque la freidora
profesional sobre una superficie inflamable.
No instale este aparato cerca de fuegos abiertos u otros aparatos de calefacción.
Limpia cuidadosamente el dispositivo y sus accesorios. No utilice productos abrasivos.
El dispositivo debe conectarse directamente a una toma de corriente. El uso de un enchufe múltiple hará
que el dispositivo se dispare.
El dispositivo debe colocarse a una distancia de seguridad de 10 cm de la pared.
Verifique que no haya agua en el cárter de aceite, luego vierta aceite en el recipiente.
Hay dos marcas inscritas en el cárter de aceite. Deben respetarse las cantidades mínimas y máximas.
Se recomienda utilizar un aceite de calidad, se recomiendan aceites vegetales menos saturados con grasas.
(Cuando use grasa vegetal sólida, siempre derrita antes de agregarla a la olla)
Conexión eléctrica: la instalación y puesta en servicio del dispositivo debe ser encomendada a personal que
posea las habilidades necesarias para tal fin y que se lleve a cabo de acuerdo con las normas vigentes en
materia de prevención de accidentes. Asegúrese de realizar la conexión de acuerdo con los datos de la
placa de características técnicas. Las tomas de corriente deben estar ubicadas cerca del dispositivo y ser
de fácil acceso. Si este material se conecta directamente a la fuente de alimentación, se debe incorporar un
medio de desconexión de la fuente de alimentación con una separación de contacto de al menos 3 mm para
todos los polos.
Cambie el aceite con regularidad.
Una vez que la freidora y el aceite se hayan enfriado, vierta con cuidado el aceite usado en el recipiente
colector y deséchelo de acuerdo con las normas de protección ambiental.
Conecte el aparato una vez que el cárter de aceite esté lleno hasta la marca.
Una vez conectado, se enciende la luz indicadora roja.
Gire el termostato a la temperatura deseada. La luz verde se enciende y luego se apaga cuando se alcanza
la temperatura deseada.
Es posible activar 1, 2 o 3 resistencias simultáneamente.
Una vez hecha la fritura, cuelga la cesta para que se escurra.
No cierre la tapa hasta que el aceite o la grasa se hayan enfriado.
Cuando la temperatura desciende, el aparato comienza a calentar nuevamente para mantener el aceite a la
temperatura deseada, la luz indicadora de temperatura se enciende automáticamente.