Casselin CFE4 Mode D'emploi page 27

5.2 Verwendung
DE
WARNUNG
Die Einrichtung der Geräteinstallation und -wartung darf nur von Fachleuten durchgeführt werden.
• Lassen Sie das Gerät nicht laufen, ohne es zu überwachen.
• Während des Gebrauchs sollten Ihre Hände trocken sein.
• Bewegen oder kippen Sie das Gerät während des Betriebs nicht.
HANDBUCH
Das Gerät muss vollständig aus der Verpackung genommen werden. Alle Schutzvorrichtungen müssen
vollständig entfernt werden.
Stellen Sie das Gerät aufrecht auf eine feste, flache Oberfläche. Stellen Sie die professionelle Friteuse
niemals auf eine brennbare Oberfläche.
Installieren Sie dieses Gerät nicht in der Nähe von offenem Feuer oder anderen Heizgeräten.
Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör sorgfältig. Verwenden Sie keine Schleifmittel.
Das Gerät muss direkt an eine Steckdose angeschlossen werden. Bei Verwendung einer Mehrfachbuchse
löst das Gerät aus.
Das Gerät muss in einem Sicherheitsabstand von 10 cm von der Wand aufgestellt werden.
Stellen Sie sicher, dass sich kein Wasser in der Ölwanne befindet, und gießen Sie dann Öl in die Wanne.
In die Ölwanne sind zwei Markierungen eingeschrieben. Die minimalen und maximalen Mengen müssen
eingehalten werden.
Es wird empfohlen, ein Qualitätsöl zu verwenden. Pflanzenöle, die weniger mit Fetten gesättigt sind, werden
empfohlen. (Wenn Sie festes Pflanzenfett verwenden, schmelzen Sie es immer, bevor Sie es in den Topf
geben.)
Elektrischer Anschluss: Die Installation und Inbetriebnahme des Geräts muss dem Personal anvertraut
werden, das über die erforderlichen Fähigkeiten verfügt und in Übereinstimmung mit den für die
Unfallverhütung geltenden Normen durchgeführt wird. Stellen Sie sicher, dass der Anschluss den Angaben
auf dem technischen Kennzeichen entspricht. Steckdosen müssen sich in der Nähe des Geräts befinden und
leicht zugänglich sein. Wenn dieses Gerät direkt mit dem Netzteil verbunden ist, muss ein Mittel zum Trennen
des Netzteils mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm für alle Pole eingebaut werden.
Wechseln Sie das Öl regelmäßig.
Nachdem die Friteuse und das Öl abgekühlt sind, gießen Sie das Altöl vorsichtig in den Auffangbehälter und
entsorgen Sie es gemäß den Umweltschutzbestimmungen.
Schließen Sie das Gerät an, sobald die Ölwanne bis zur Markierung gefüllt ist.
Nach dem Anschließen leuchtet die rote Anzeigelampe auf.
Drehen Sie den Thermostat auf die gewünschte Temperatur. Das grüne Licht leuchtet auf und erlischt, wenn
die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Es ist möglich, 1, 2 oder 3 Widerstände gleichzeitig zu aktivieren.
Hängen Sie den Korb nach dem Braten so auf, dass er abläuft.
Schließen Sie die Abdeckung erst, wenn das Öl oder Fett abgekühlt ist.
Wenn die Temperatur sinkt, heizt das Gerät erneut auf, um das Öl auf der gewünschten Temperatur zu
halten. Die Temperaturanzeige leuchtet automatisch auf.