Réglage De La Table De Cuisson; Allumage; Voyants; Surveillance Électronique De Flamme Et Réallumage Automatique - Gaggenau VG 295 CA Guide D'utilisation Et D'entretien

Réglage de la table de cuisson
Les marques visibles sur les manettes de commande
vous indiquent la position du brûleur et le niveau de
puissance, entre feu fort et feu doux. La puissance est
réglable en continu.
Remarques
‒ Avant d'allumer les foyers, assurez-vous que la
grille porte-casseroles et tous les éléments des
brûleurs sont bien en place.
‒ Les brûleurs et l'électrode doivent être propres et
secs.
‒ Utilisez seulement les accessoires prescrits. Ne
couvrez pas la table en inox (avec une feuille
d'aluminium par exemple).
‒ Ne masquez pas les aérations qui se trouvent à
l'arrière de la table de cuisson à gaz.
,
ATTENTION : Détérioration de la hotte
aspirante à cause de la chaleur :
Allumez la hotte aspirante lorsque la table de
cuisson est en marche. Lorsque vous utilisez
plusieurs foyers en même temps, sélectionnez
un niveau de puissance suffisamment élevé sur
la hotte. Assurez-vous que l'aération offre un
apport suffisant en air frais.

Allumage

Votre table de cuisson à gaz dispose d'un allumage
rapide automatique.
1
Placez un récipient de cuisson approprié sur le
brûleur voulu.
2
Appuyez sur la manette de commande concernée
et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position
voulue. Le brûleur s'allume automatiquement.
Tournez lentement la manette de commande pour
régler la taille de la flamme en continu entre la
position feu fort et la position feu doux.
Remarques
‒ Si vous placez des casseroles de grande taille
sur les foyers, allumez d'abord à feu doux.
24
‒ À chaque allumage de la table de cuisson à gaz,
l'électronique effectue un autotest. Toutes les
électrodes s'allument et le brûleur souhaité
s'allume au bout de quelques secondes. Ensuite,
si vous allumez d'autres brûleurs, seule
l'électrode concernée va s'allumer.
‒ Au moment de l'allumage de la table de cuisson à
gaz, l'électronique ouvre l'arrivée du gaz, ce qui
provoque un bruit bref Cela est normal.
‒ En cas de panne d'électricité, l'appareil ne peut
pas fonctionner.

Voyants

Le voyant situé près de la manette s'allume lorsque le
brûleur correspondant est en marche et que la flamme
brûle. En cas d'anomalie, le voyant clignote.
Surveillance électronique de
flamme et réallumage automatique
Pour votre sécurité, la table de cuisson est dotée
d'une surveillance électronique de flamme. Si la
flamme s'éteint (à cause d'un courant d'air par
exemple), l'appareil rallume automatiquement le
brûleur concerné.
Si le réallumage échoue (par exemple parce que le
brûleur est encrassé par des aliments ayant débordé),
l'appareil coupe tous les brûleurs et les voyants des
foyers allumés clignotent.
Mettez toutes les manettes à 0. Les voyants
clignotants s'éteignent, sauf celui du brûleur
concerné qui continue à clignoter pendant encore
quelques secondes.
Attendez que l'appareil ait suffisamment refroidi, puis
vérifiez si tous les éléments du brûleur sont bien en
place. Regardez aussi si le brûleur ou l'électrode ne
sont pas encrassés (voir tableau des anomalies).
Remarque :
En cas d'incident sur un brûleur, vous
pouvez continuer à utiliser les autres brûleurs, mais
seulement après avoir mis toutes les manettes à 0.
Si vous allumez à feu fort alors que l'appareil est
froid :
Selon le type de gaz utilisé et la pression du gaz, il
peut arriver que l'électrode s'allume bien qu'il y ait
déjà une flamme, et qu'elle se coupe ensuite. Mettez
toutes les manettes à 0. Ensuite, réglez la manette du
foyer concerné dans une position inférieure (donc pas
à la puissance maximale) et attendez 30 à
60 secondes que le brûleur ait chauffé. Vous pouvez
maintenant utiliser votre appareil de manière
habituelle.