Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
nl Braadsensor
Op
tippen.
1.
a In de kookzone-indicatie brandt
verschijnt.
a In het instelgedeelte branden 5 strepen voor de
braadstanden 1-5.
2.
Selecteer in het instelgedeelte de gewenste braad-
stand.
a De braadsensor is geactiveerd.
a De grote kookzone met twee ringen is automatisch
ingeschakeld.
knippert tot de braadtemperatuur is bereikt.
a
Dan klinkt er een signaal en brandt de indicatie
.
3.
Het braadvet in de pan doen.
Gebruik alleen vet dat geschikt is om te bakken en
braden. Kies voor boter, margarine, extra vierge olijf-
olie of varkensreuzel de braadstand 1 of 2.
Doe het voedsel in de pan.
4.
Keer het te braden product af en toe om aanbran-
5.
den te voorkomen.
7.4 Braadsensor uitschakelen
Op
tippen.
▶
7.5 Geadviseerde instellen voor bakken en
braden met braadsensor
Hier vindt u adviezen over de braadstanden waarmee u
de verschillende gerechten het beste kunt bereiden. De
braadtijd hangt af van de soort, het gewicht, de dikte
en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De aangegeven braadstanden zijn afgestemd op
een bereiding in de systeempan. Bij andere pannen
kunnen de braadstanden afwijken.
¡ Eerst de lege pan verhitten. Wanneer het geluidssig-
naal klinkt, doet u het braadvet en de levensmidde-
len in de pan.
66
en de indicatie
Vlees
Gerecht
Schnitzel, al dan niet gepa-
neerd
Filet
1
Kotelet
1
Cordon bleu
Steaks rare, 3 cm dik
Steaks medium of well done,
3 cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm dik
Worstjes, gekookt of rauw
Hamburger, 1,5 cm dik
Gehaktballen, 2 cm dik
Reepjes vlees in gebonden
saus, gyros
Gehakt
Spek
Het gerecht meerdere malen keren.
1
Vis
Vis, gebraden, bijv. forel
Visfilet, al dan niet gepaneerd
Scampi's, garnalen
Eiergerechten
Pannenkoeken
Omeletten
Spiegelei
Roerei
Kaiserschmarrn
Wentelteefjes, French toast
Aardappelen
Gebakken aardappelen van ge-
kookte aardappelen
Gebakken aardappelen van on-
gekookte aardappels
Aardappelkoekjes
Rösti
Geglaceerde aardappelen
Groente
Knoflook of uien glazig fruiten
Gebakken uien
Courgettes, aubergines
Braad-
Totale
stand
braadtijd
vanaf het
geluidssig-
naal in mi-
nuten
4
6-10
4
6-10
3
10-17
3
15-20
5
6-8
4
8-12
1
3
10-20
1
3
8-20
3
6-30
1
3
10-20
4
7-12
4
6-10
2
5-8
3
10-20
3/4
10-20
4
4-8
4
ononderbro-
ken bakken
2
3-6 per por-
tie
2/4
2-6
2
2-4
3
10-15
3
4-8 per por-
tie
5
6-12
3
15-25
5
2,5-3,5 per
portie
2
40-45
4
10-15
1/2
2-10
3
5-10
3
4-12
Publicité
Chapitres
Table des Matières
