Sage the Oracle Touch Guide Rapide page 54

PROBLÈME
Le café n'est pas
assez chaud
Il n'y a pas
de mousse
Le lait n'a pas
assez de texture
Trop de café extrait
Pas assez
de café extrait
La quantité
de café extraite
a changé, mais
tous les réglages
sont les mêmes.
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CAUSE POSSIBLE
• Les tasses n'ont pas été
préchauffées.
• Le lait n'est pas assez
chaud (dans le cas d'un
cappuccino, d'un latte, etc.).
• Les grains de café sont
éventés.
• La buse vapeur est
bloquée.
• La mouture du café est trop
grossière.
• La durée ou le volume
de préparation doit être
ajusté(e).
• Le café est moulu trop
finement.
• La durée ou le volume
de préparation doit être
ajusté(e).
• Quand les grains de
café vieillissent, le débit
d'extraction change et
peut affecter le volume
de l'expresso.
SOLUTION
• Rincez les tasses sous la sortie d'eau
chaude et placez-les sur le plateau
chauffant.
• Augmentez la température du lait dans
le menu Paramètres.
• Achetez des grains fraîchement torréfiés
avec une « date de torréfaction » et
consommez-les entre 5 et 20 jours
après cette date.
• Reportez-vous à la section « Nettoyage
de la buse vapeur », page 12.
• Il se peut que le tartre provoque un blocage.
Lancez le processus de détartrage.
• La texture du lait varie selon les marques,
les types ou les substituts de lait. Vous
devrez peut-être régler le niveau de
mousse en conséquence.
• Réglez le degré de mouture à une valeur
inférieure pour obtenir une mouture
plus fine.
• Personnalisez le temps d'extraction
en appuyant sur le bouton « Simple » /
« Double ».
• Réglez le degré de mouture à une valeur
supérieure pour obtenir une mouture
légèrement plus grossière.
• Personnalisez le temps d'extraction
en appuyant sur le bouton « Simple » /
« Double ».
• Réglez le degré de mouture à une valeur
inférieure pour obtenir une mouture
plus fine.
• Personnalisez le temps d'extraction
en appuyant sur le bouton « Simple » /
« Double ».
• Achetez des grains fraîchement torréfiés
avec une « date de torréfaction » et
consommez-les entre 5 et 20 jours
après cette date.