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Raccordement à l'eau froide
Risque de blessure et de dégâts
matériels dus à un raccordement non
conforme.
Un raccordement non conforme peut
entraîner des blessures corporelles
et/ou des dommages matériels.
Seuls des professionnels qualifiés
sont habilités à exécuter le raccorde-
ment au réseau d'eau courante.
Risques pour la santé et le maté-
riel lié à une eau insalubre.
La qualité de l'eau entrante doit être
conforme à la législation en vigueur
dans le pays d'utilisation du four à
vapeur.
Raccordez le four à vapeur à l'eau
potable.
Le raccordement à l'arrivée d'eau
doit être conforme à la réglementa-
tion en vigueur du pays concerné. De
même, tous les appareils et disposi-
tifs utilisés pour l'alimentation en eau
du four à vapeur doivent être
conformes à la réglementation en vi-
gueur du pays concerné.
Le four à vapeur est conforme aux
normes CEI 61770 et EN 61770.
Le four à vapeur doit être raccordé
exclusivement à une conduite d'eau
froide.
Si un adoucisseur interne est installé
en amont, veillez à ce que la conduc-
tivité électrique de l'eau soit mainte-
nue.
Dégâts des eaux liés à des salis-
sures.
Des impuretés dans la conduite
d'eau peuvent s'accumuler dans la
vanne du four à vapeur. La vanne ne
se ferme pas plus et de l'eau
s'écoule.
Rincez les conduites d'eau avant de
raccorder le four à vapeur ou après
avoir effectué des travaux sur la
conduite d'eau.
Un clapet antiretour n'est pas néces-
saire ; le four à vapeur répond aux
normes DIN en vigueur.
La pression de l'eau doit être comprise
entre 100 kPa (1 bar) et 600 kPa
(6 bars). Si la pression est supérieure à
600 kPa (6 bars), l'installation d'un ré-
ducteur de pression est indispensable.
Il doit y avoir un robinet d'arrêt entre le
tuyau en inox et le raccordement au ré-
seau d'eau domestique pour pouvoir in-
terrompre l'arrivée d'eau si besoin est.
Veillez à ce que le robinet d'arrêt soit ai-
sément accessible après installation du
four à vapeur.
Installation
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