Fonctionnement De L'interrupteur Manuel; Bouton Pulsation Monté À L'avant - Baratza Encore Mode D'emploi

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Note : des grains de café partiellement moulus peuvent rester entre les meules lorsque vous
arrêtez le moulin. Le moulin doit fonctionner lorsque vous réalisez un réglage QUEL QU'IL SOIT.
RÉGLER LE CONTRÔLE DE LA MOUTURE
L'indicateur de réglage de mouture va de grossier (40) à fin (1). Faites lentement tourner la trémie à grains dans le sens des
aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
pour aligner l'indicateur de réglage de mouture se trouvant sur la trémie à grains au chiffre désiré sur l'échelle de mouture.
Tourner la trémie vers la droite () produit une taille de particules plus grossières et vers la gauche () produit une taille de
particules plus fines.
Les réglages affichés dans le tableau ci-dessous peuvent être utilisés en tant que point de départ général. La taille réelle de
la mouture pour un réglage spécifique variera en fonction de plusieurs facteurs, dont : le degré de torréfaction (légère ou
poussée), la fraîcheur, l'humidité, le type de grains, la teneur en huile, etc. À l'usage, vous saurez quel réglage correspond à
votre goût, à votre style de préparation et à vos grains préférés.
Réglage proposé

FONCTIONNEMENT DE L'INTERRUPTEUR MANUEL

Vous pouvez, sans endommager le moulin, tourner l'interrupteur manuel Marche/Arrêt dans le
sens des aiguilles d'une montre, ou dans le sens contraire, depuis n'importe quelle position.
* Laisser un moulin sans surveillance lorsque vous moulez une grosse dose pourrait boucher le
moulin
BOUTON PULSATION MONTÉ À L'AVANT
Pour une mouture de courte durée, l'Encore est équipé d'un bouton pulsation monté à l'avant.
Appuyez et restez appuyé sur le bouton pour moudre ; le moulin moudra tant que vous appuyez
sur le bouton. Le moulin s'arrêtera dès que vous relâchez le bouton.
.
Note : il est important, si vous utilisez un panier à expresso, de le tenir sous la goulotte de
déversement pour que le café finement moulu puisse tomber librement dans le panier. Tenir
le panier trop près de la goulotte de déversement pourrait pousser le café à remonter dans le
moulin et le boucher.
September 2019 (v4)
MODE D'EMPLOI DE L'ENCORE
Espresso AeroPress
8 12
Hario V60 Cafetière
automatique
15 18
Chemex Presse
française
20 28
6