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Baratza VARIO Manuel De Fonctionnement

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VARIO
TM
Moulin à café à meule de
céramique
MANUEL DE
FONCTIONNEMENT
®

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Sommaire des Matières pour Baratza VARIO

  • Page 1 VARIO Moulin à café à meule de céramique MANUEL DE FONCTIONNEMENT ®...

  • Page 2: Introduction

    INTRODUCTION Merci d’avoir acheté le moulin à café VARIO. Avec le VARIO, il est maintenant plus facile que jamais de faire du café de qualité professionnelle, que ce soit à la maison, au bureau ou dans votre café. Le Vario est un moulin compact, basé sur le temps, conçu pour moudre pour tous les styles d’infusion du café.
  • Page 3 VARIO Meules Le VARIO utilise des meules plates en céramique, qui sont excellentes pour tout style de café. Les meules en céramique sont plus dures que l’acier et durent (en moyenne) à peu près deux fois plus longtemps que les meules en acier.

  • Page 4: Table Des Matières

    TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION TABLE DES MATIÈRES PARTS IDENTIFICATION CONSIGNES DE SÉCURITÉ FONCTIONNEMENT Fonctionnement normal Fonctionnement basé sur le temps Programmation Mode veille Installation et utilisation du Portaholder Calibrage des meules VARIO Manuel...
  • Page 5 SOIN et ENTRETIEN Retirer la trémie à grains Retirer la meule supérieure Nettoyage du réceptacle à café moulu, de la trémie et des meules Replacer la meule Replacer la trémie à grains Nettoyage automatique GARANTIE & SERVICE VARIO Manuel...

  • Page 6: Parts Identification

    PARTS IDENTIFICATION VARIO Couvercle de la trémie Trémie à grains (250 grammes) Indicateur LCD du temps de mouture Boutons de réglages du temps de broyage (2) Bouton Marche/Arrêt Bouton de broyage manuel Boutons de réglage du broyage programmable (3) Levier de réglage de broyage grossier Bouton de broyage (diode) (3) Levier de réglage de broyage fin...

  • Page 7: Consignes De Sécurité

    ► N’utilisez ce moulin pour rien d’autre que son utilisation prévue (c’est-à-dire moudre des grains de café entiers torréfiés). ► Baratza n’acceptera aucune responsabilité relative à des dégâts ou des blessures si le moulin était utilisé pour n’importe quoi d’autre que son utilisation prévue, ni s’il est incorrectement utilisé...
  • Page 8 VARIO ► Ne faites pas fonctionner le moulin s’il a un fil ou une fiche endommagés ou en cas de mauvais fonctionnement. ► Ne laissez pas votre moulin sans surveillance lorsqu’il est en MARCHE. ► Éteignez et débranchez le moulin lorsque vous ne l’utilisez pas et avant du nettoyer.

  • Page 9: Fonctionnement

    FONCTIONNEMENT Placez le moulin VARIO sur une surface nivelée. Avec le couvercle de la trémie en place, montez la trémie sur le boîtier du moulin en alignant les deux petites languettes à la base de la trémie avec les deux encoches à l’intérieur du collier, en haut du moulin.

  • Page 10: Fonctionnement Basé Sur Le Temps

    3 secondes, puis se réinitialisera sur 0,0. Programmation Le VARIO est équipé de trois boutons programmables. Les boutons sont simplement appelés 1,2,3. Ces boutons programmables n’ajustent que la durée pendant lequel le café sera moulu, ils n’ajustent pas le réglage de la mouture.

  • Page 11: Mode Veille

    Les valeurs programmables sont (en minutes) 3, 5, 10, 20, 30, 00 (jamais). Le préréglage d’usine est 3 minutes. En mode veille, l’écran devient vierge. Pour « réveiller » votre VARIO, appuyez sur n’importe quel bouton. Une fois que la lumière de l’écran s’allume, choisissez votre méthode de mouture.

  • Page 12: Installation Et Utilisation Du Portaholder

    Pour réaliser l’ajustement, videz tous les grains du moulin. Allumez le moulin et baissez les leviers Macro VARIO Manuel...
  • Page 13 Micro jusqu’en bas. Laissez le moulin fonctionner assez longtemps pour expulser tous le café moulu restant. Retirez le réceptacle à café moulu (Pour le Vario-W et le Forté, TAREZ le moulin). Appuyez maintenant sur n’importe quel bouton préréglé, puis appuyez sur START et insérez l’outil de Calibrage dans la vis à...

  • Page 14: Soin Et Entretien

    ¼ de pouce) puis levez la trémie à grains hors du boîtier du moulin. Retirer la meule supérieure En utilisant l’Outil pour meule Baratza compris avec le moulin, tournez le porteur de meule métallique dans le sens des aiguilles d’une montre d’environ 1/6e de tour, puis lever le porteur de meule directement vers le haut et hors du boîtier du moulin.

  • Page 15: Replacer La Meule

    Avec votre main, appuyez fortement vers le bas jusqu’à ce que le porteur de meule soit bien en place, puis, en utilisant l’Outil pour meule Baratza, tournez le porteur de meule dans le sens inverse des aiguilles d’une montre d’1/6e de tour jusqu’à...

  • Page 16: Nettoyage Automatique

    STOP. Une fois terminé, nous vous recommandons de moudre environ 30 g de café pour supprimer tout résidu de tablette. Jetez les tablettes/café moulus. Pour des renseignements sur les tablettes de nettoyage Full Circle, allez sur www. urnex.com. VARIO Manuel...

  • Page 17: Garantie & Service

    GARANTIE & SERVICE Informations de garantie pour les États-Unis et le Canada La garantie limitée pour les Moulins Baratza est d’1 an. Cette garantie couvre tous les défauts matériels ou de fabrication (pièces et main d’œuvre) dont le transport terrestre gratuit vers et depuis nos installations de réparation à...
  • Page 18 ® © 2013 Baratza 3923 120th Avenue, SE Bellevue, WA 98006, USA www.baratza.com Date de révision du Manuel 1/2014 VARIO Manuel...

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