Table des Matières
Publicité
22
Disposition des denrées dans l'appareil
Fruits et légumes
Chou-fleur
Haricots verts
Pois
Champignons et
asperges
Chou
Aubergine
Maïs
Carottes
Piment
Épinard
Pomme et avocat
Abricot et pêche
Fraise et framboise
Fruits cuits
Prunes, cerises
Préparation
Enlever les feuilles, diviser le
coeur en plusieurs parties et le
laisser tremper dans de l'eau
contenant une petite quantité
de citron
Laver et couper en petits
morceaux.
Ecosser et laver
Laver et couper en petits
morceaux.
Doit être nettoyé
Les couper en morceaux de 2
cm après lavage
Le nettoyer et l'emballer avec
son épi ou en grains
Nettoyer et coupez en
bâtonnets ou en rondelles
Retirer la tige, diviser en deux
et séparer les graines
Lavé
Les découper en enlevant leur
peau
Les diviser en deux et retirer
les noyaux
Les laver et les nettoyer
À l'intérieur d'une tasse avec
10 % de sucre ajouté
Les laver et en retirer les tiges
Temps de
Durée de
décongélation
conser-
à température
vation
ambiante
(mois)
-heures-
Il peut être
10 - 12
utilisé sous
forme congelée
Il peut être
10 - 13
utilisé sous
forme congelée
Il peut être
12
utilisé sous
forme congelée
Il peut être
6 - 9
utilisé sous
forme congelée
6 - 8
Plaques
10 - 12
séparées les
unes des autres
Il peut être
12
utilisé sous
forme congelée
Il peut être
12
utilisé sous
forme congelée
Il peut être
8 - 10
utilisé sous
forme congelée
6 - 9
(Dans le
8 - 10
congélateur) 5
(Dans le
4 - 6
congélateur) 4
8 - 12
12
8 - 12
2
2
2
4
5 - 7
Publicité
Table des Matières
