Régler Une Zone De Cuisson; Arrêter Une Zone De Cuisson; Indication De Chaleur Résiduelle; Tableau Des Niveaux De Puissance - V-ZUG GK46TIMAS Mode D'emploi

4.2 Régler une zone de cuisson
▸ Effleurer le slider ou faire glisser le doigt des-
sus pour sélectionner la zone de cuisson sou-
haitée.
– La zone de cuisson sélectionnée s'allume
en rouge.
▸ Effleurer le slider ou faire glisser le doigt des-
sus pour régler le niveau de puissance, tant
que la zone de cuisson est allumée.
4.3 Arrêter une zone de cuisson
▸ Sélectionner la zone de cuisson souhaitée à l'aide du slider.
▸ Effleurer «0» sur le slider.
– Si aucune autre action n'est effectuée et si les autres zones de cuisson sont arrê-
tées, l'appareil s'arrête au bout de 10 secondes.
4.4 Indication de chaleur résiduelle
Après l'arrêt, le voyant
tant que le risque de brûlure demeure.
4.5

Tableau des niveaux de puissance

Niveau de Procédé de cuisson
puissance
1 Faire fondre, réchauffer
2
3
Continuer la cuisson, faire
4
réduire, cuire à l'étuvée
5
6 Continuer la cuisson,
7
8
9
P Chauffer rapidement
reste allumé sur l'affichage de la zone de cuisson concernée
doucement
Faire gonfler
braiser
Rôtir à feu doux
Rôtir, frire
Rôtir à feu vif
Application pratique
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits,
Pâtes, soupes, rôtis braisés
Rösti, omelettes, aliments panés, saucisses à
Viande, frites
Faire bouillir de l'eau
4 Utilisation
0 0
0
9 0
0
Riz
poisson
griller
Steaks
0
0
13