Miele HR 1421-3 E Mode D'emploi page 16

Consignes de sécurité et mises en garde
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Lorsque la chaleur résiduelle est utilisée pour garder les aliments
au chaud, la corrosion due à une forte humidité de l'air et à la
condensation peut se produire dans le four. Elle peut endommager le
panneau de commande, le comptoir et l'armoire. Laissez le four allu-
mé et sélectionnez la température la plus basse disponible pour la
fonction sélectionnée. Le ventilateur de refroidissement continue
alors à fonctionner automatiquement.
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Les aliments qui sont conservés dans la cavité du four ou qui y sont
placés pour être maintenus au chaud peuvent se dessécher, et l'humi-
dité libérée peut endommager le four par corrosion. Couvrez toujours
les aliments qui sont laissés dans le four pour les garder au chaud.
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Une accumulation de chaleur peut faire fissurer ou s'écailler la
sole du four.
Ne tapissez jamais la sole du four avec du papier d'aluminium ou
des revêtements de protection pour four.
Si vous souhaitez mettre un plat sur la sole du four pour le cuire ou
le réchauffer, vous pouvez le faire, mais seulement avec le mode de
fonctionnement Cuisson convection  (Conv Bake).
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La sole du four peut être endommagée par certains objets que
vous faites glisser à l'intérieur. Lorsque vous placez des casseroles,
des poêles ou des plats sur la sole du four, ne les poussez pas.
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Risque de brûlure causée par la vapeur. Le fait de verser un li-
quide froid sur une surface chaude crée de la vapeur, ce qui peut
provoquer de graves brûlures. Le changement soudain de tempéra-
ture peut également endommager les surfaces chaudes. Ne versez
jamais de liquides froids directement sur des surfaces émaillées
chaudes.
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Il est important que la température des aliments en cours de cuis-
son soit uniformément répartie et suffisamment élevée. Vous pouvez
vous en assurer en remuant ou en retournant les aliments.
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La stérilisation des conserves d'aliments et leur réchauffage dans
des récipients fermés entraînent une augmentation de la pression qui
peut les faire exploser. N'utilisez pas de canettes pour stériliser des
conserves ou réchauffer les aliments.
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