Table des Matières
Publicité
fr Description de l'appareil
Symbole
Mode de cuisson
Gril, grande surface
Gril air pulsé
Convection naturelle
Autres fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des autres fonctions de votre appareil.
Symbole
Fonction
Chauffage rapide
Lampe du four
Température et positions de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson et les fonctions.
Remarque : Si la température est réglée au-dessus de 250 °C, l'appareil abaisse la température à environ 240 °C
après env. 10 minutes. Si votre appareil est en mode de cuisson Convection naturelle ou Chaleur de sole, aucun
abaissement de température n'est réalisé.
Symbole
Fonction
Position zéro
50 - 275
Plage de température Régler la température dans le compartiment de cuisson en °C.
1, 2, 3
Positions gril
ou
I, II, III
Témoin de chauffe
L'appareil vous indique quand il chauffe.
Lorsque l'appareil chauffe, s'allume. Le symbole
s'éteint pendant les coupures de chauffe.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour l'en-
fournement de votre mets est atteint dès que le sym-
bole s'éteint pour la première fois.
Remarque : En raison de l'inertie thermique, la tempé-
rature affichée peut être légèrement différente de la
température réelle du compartiment de cuisson.
Cuisson par induction
La cuisson à induction apporte un certain nombre de
changements par rapport aux tables de cuisson clas-
siques et un certain nombre d'avantages, tels que le
gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des
économies d'énergie et la facilité d'entretien et de net-
toyage. Elle offre également un meilleur contrôle de la
chaleur, car la chaleur est directement générée dans
les récipients.
12
Utilisation et mode de fonctionnement
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts. Gratiner des
mets.
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est chauffée.
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de maintien au
chaud est particulièrement adapté aux gâteaux avec des garnitures fondantes.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
Utilisation
Préchauffer rapidement le compartiment de cuisson sans accessoire.
→ "Chauffage rapide", Page 19
Éclairer le compartiment de cuisson sans chauffage.
→ "Éclairage", Page 13
Utilisation
L'appareil ne chauffe pas.
Régler les positions gril selon le type d'appareil pour le gril, pour la grande sur-
face et le gril ou pour la petite surface.
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Répartition des foyers
La puissance spécifiée a été mesurée avec les réci-
pients standard décrits dans la norme IEC/EN
60335-2-6. Les performances peuvent varier en fonc-
tion des dimensions ou du matériau des ustensiles de
cuisson.
Publicité
Table des Matières
