Table des Matières
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Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près
10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.
La cuisson au gril
Préparations
Filet
Beefsteaks
Saucisses
Côtes de porc
Poulet (coupé en deux)
Brochettes
Poulet (Blancs)
Hamburger
Poisson (Filets)
Sandwiches
Toast
Cuisson au turbo gril
Préparations
Roulé de dinde
Poulet (coupé en deux)
Cuisses de poulet
Caille
Gratin de lé gumes
Coquilles St. Jacques
Maquereau
Tranches de poisson
La cuisson au tournebroche
Préparations
Poulet
Rotis
Les températures du four ne sont présentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser
les températures en fonction des goûts et besoins individuels.
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients
de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides
de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes
culinaires.
Quantité
Morceaux
Gr.
4
800
4
600
8
—
4
600
2
1000
4
—
4
400
6
600
4
400
4-6
—
4-6
—
Sélectionnez au maximum une température de 200°C.
Quantité
Morceaux
Gr.
1
1000
2
1000
2-4
—
1
500
-
—
-
—
-
—
2-4
800
Quantité
Gr.
1000
800
Gril
tempé-
Niveau
rature °C
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
Niveau
Température
4
3
°C
2
1
3
200
2
200
2
200
3
200
3
200
3
200
3
200
3
200
Niveau
température
4
3
°C
2
1
2
200
2
200
Temps cuisson
Dessus
Dessous
12 ~ 15
12 ~ 14
10 ~ 12
6 ~ 8
12 ~ 15
10 ~ 12
12 ~ 16
12 ~ 14
30 ~ 35
25 ~ 30
10 ~ 15
10 ~ 12
12 ~ 15
12 ~ 14
10 ~ 15
8 ~ 10
12 ~ 14
10 ~ 12
5 ~ 7
—
2~4
2 ~ 3
Temps cuisson
(minutes)
Dessus
Dessous
20~30
30~40
20~30
25~30
15~18
15~20
20~25
25~30
—
20~25
—
15~20
10~15
15~20
8~10
12~15
Temps cuisson
(minutes)
50/60
50/60
25
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