Maintenance; Consignes De Maintenance - BEER Marie 2/1 Mode D'emploi

Bain marie avec du canal de chauffage léger
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Attention
Lorsque toutes les opérations de nettoyage sont terminées, remettre l'appareil
dans son état initial pour assurer un fonctionnement parfait!
Attention
!
Pour garantir le fonctionnement impeccable de la cuvette à eau, seules les bacs
à fond plat non déformées peuvent être utilisées.
Remarque importante
i
Les couches de calcaire réduisent la transmission de la chaleur à l'eau dans les
bacs et peuvent occasionner des dommages. L'eau n'atteint alors plus la tem-
pérature nécessaire à l'évaporation. La partie chauffante risque alors de sur-
chauffer. Ceci peut entraîner la destruction du champ en vitrocéramique, du joint
mastiqué et pour finir même de l'élément chauffant lui-même

12 Maintenance

Consignes de maintenance

Pour assurer le fonctionnement irréprochable de l'appareil et garantir une présentation
optimale des marchandises, l'équipement technique de l'appareil doit être vérifié périodi-
quement et faire l'objet d'une maintenance régulière.
Travaux d'entretien à effectuer:
Contrôle du réglage du thermostat.
Contrôle et nettoyage de la conduite d'écoulement.
Contrôle de sécurité de l'installation.
Contrôler régulièrement les vitres et les verres en procédant à une inspection visuelle.
Nettoyer le bac en verre.
Beer Grill AG
Allmendstrasse 7
Tel. +41 (0)56 618 7800
CH – 5612 Villmergen
Fax +41 (0)56 618 7849
Beer Grill GmbH
Körnerstrasse 14 a
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D – 79539 Lörrach
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