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Flux constant d'oxygène purifié
Carafer un vin avec un niveau d'oxygène purifié et hautement concentré permet
une efficacité du carafage nettement supérieure en terme de qualité mais aussi
de temps :
·
iSommelier élimine presque la totalité des polluants et de l'humidité présents
dans l'air
·
Le flux d'oxygène constant atténue les effets de la pression atmosphérique
·
Ce système innovant garantit une dégustation de qualité constante partout
dans le monde
Une carafe brevetée
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L'oxygène purifié et concentré se propage dans le tube spécialement conçu à
l'intérieur de la carafe. Il se répand dans le tube de haut en bas, puis est diffusé de
manière homogène dans chaque particule du vin.
Oxygène purifié
et hautement concentré
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Oxygène purifié
Filtre
Filtres
et hautement concentré
Moléculaires
Elimine
Isole
Pollution
l'oxygène de l'azote
Humidité
et du dioxyde de
Odeurs
carbone
Extrait
Oxygène purifié
Oxygénation homogène
Des tanins plus soyeux et des arômes intensifiés
A l'inverse du carafage traditionnel, le design unique de la carafe et l'aération
homogène de son contenant permet :
·
Une parfaite oxygénation
·
Des tanins arrondis et une fin de bouche plus soyeuse
·
Des arômes sublimés qui révèlent tout le potentiel du vin
Tanins
soyeux
Vous pouvez compléter votre iSommelier par l'achat d'une carafe supplémentaire
de 750 ml (BVA 075) ou 200 ml (BVA 020) que vous trouverez chez l'un de nos
revendeurs.
Optimisation du temps
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Alors qu'un carafage traditionnel peut durer plusieurs heures, iSommelier
l'effectue en seulement quelques minutes permettant de préserver toutes
les saveurs et les arômes révélés lors de l'oxygénation. Avec iSommelier, vous
obtenez ainsi un meilleur contrôle de la température, le vin étant exposé moins
longtemps à la température ambiante.
Carafer en seulement quelques minutes au lieu
de quelques heures
Arômes
intensifiés
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