Table des Matières

Publicité

ème
IV
Partie:
Préparation
de
l'Appareil,
Démarrage
et

Programmation

Configurer le voltage:
Pour les pays avec 220V appuyez sur la touche A puis branchez le câble d'alimentation. Votre affichage devra montrer
220. Appuyez sur "Start". Le 220 disparaîtra de l'affichage et vous pourrez procéder aux étapes suivantes.
Pour les pays avec 230V appuyez sur la touche B puis branchez le câble d'alimentation. Votre affichage devra montrer
230. Appuyez sur "Start". Le 230 disparaîtra de l'affichage et vous pourrez procéder aux étapes suivantes.
Pour les pays avec 240V appuyez sur la touche C puis branchez le câble d'alimentation. Votre affichage devra montrer
240. Appuyez sur "Start". Le 240 disparaîtra de l'affichage et vous pourrez procéder aux étapes suivantes.
Si l'affichage ne montre pas le voltage respectif, reprenez la configuration au début.
Vérification du Système:
Afin de vérifier le bon fonctionnement de l'appareil, appuyez sur chaque touche dans chaque groupe dans l'ordre
suivant: Appuyez sur chaque touche "Weight" commençant par "¼", "½", et "1". Notez les changements de temps
respectifs. Puis, appuyez sur les "Profiles" commençant par "P1" jusqu'à "P5", vérifiez les changements à l'affichage.
Puis, appuyez sur les "Programs" "A" jusqu'à "D", en vérifiant les changements, toujours à l'affichage. Puis appuyez
sur les touches "Increments" "+" et "-", "Light", "Cool", et finalement "OFF". Le démarrage sera vérifié à l'étape
suivante.
Préparer votre Behmor 1600 pour l'usage:
Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois, nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide. En même temps,
vérifiez le cylindre, l'intérieur de l'appareil et toutes les parties du bac à pellicules, pour tous morceaux d'emballage
restants et enlevez-les. Puis, ré-installez le cylindre et le bac dans leurs emplacements respectifs et fermez la porte de
l'appareil.
Appuyez sur les touches
Cette étape, appelée aussi une "torréfaction à sec", est nécessaire afin d'éliminer tout résidu dans l'appareil suite à sa
fabrication et sert à la fois à "assaisonner" l'appareil et le joint de la porte. Lors des toutes premières torréfactions il est
normal de remarquer un peu de fumée légère autour de l'échappement ou du joint, mais ceci devra cesser lorsque
l'appareil s'auto-nettoie, s'assaisonne, et s'ajuste. Cette même procédure est utilisée lors des auto-nettoyages
périodiques utilisant les produits "Simple Green", tel qu'il est expliqué dans la partie Astuces et Entretien.
Démarrage:
Prenez le cylindre de torréfaction et ajoutez le poids
sélectionné*
de grains verts, fermez le cylindre, en s'assurant que
l'attache est bien fermée.
Ensuite, installez le cylindre dans l'appareil comme expliqué précédemment, en mettant le côté droit (carré) dans la
partie motorisée tout en posant le côté gauche (arrondi avec un rainurage) dans la fente du support. Vous remarquerez
qu'il faudra peut-être tourner le cylindre pour que le côté droit puisse bien s'enfoncer. Le tout est bien installé quand le
rainurage sur le côté gauche (arrondi) s'installe bien dans le support. Il est important de toujours re-vérifier la bonne
installation du cylindre.
Installez le bac à pellicules en le glissant dans l'appareil et en poussant le bac au fond de l'appareil jusqu'à ce qu'il ne
s'avance plus. Si le bac n'est pas bien installé, des morceaux de pellicules pourront être soufflés en dehors du bac.
Fermez la porte de l'appareil tout en vérifiant qu'elle est bien fermée.
*Que vous soyez un débutant ou un expert de la torréfaction, nous vous conseillons fortement de commencer par
plusieurs lots de 115g (¼ livre) afin d'acquérir plus d'expérience avec les nuances subtiles de la procédure de
torréfaction du café: les bruits d'explosions décrits auparavant, et les parfums associés à ces bruits. Nous vous
suggérons de toujours anticiper 10 secondes en avance. Suivre ce conseil vous apportera plus de plaisir plus
tard.
Version 4.1

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières